材料
, @* }# }# Y0 z2 X8 w/ F6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西米/芒果啫喱粉各 10克、魚膠粉 4克、砂糖 20克、椰子香粉 1/2茶匙、芒果香油 2滴、黃色食用色素 5滴、鮮奶 90毫升、淡忌廉 100毫升、椰汁 120毫升、芒果茸 80克、金柚肉（拆肉） 35克、芒果肉（切粒） 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S( E; K- q. x
' B9 a* Q% d' d) Q$ f/ b0 d5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o/ Y9 Z3 g& f% s* O% k: @
做法5.39.217.77. ^- Y; d9 w: { u6 ]! c. l
1.西米加水，以中火煮 15分鐘至通透，撈起浸冷水備用。5.39.217.77* v( w! Q, F( D; C, s! l W% ?1 `
5 w9 v' l0 y/ g; W) J3 A0 L% x2.砂糖、啫喱粉、魚膠粉、椰子香粉、食用色素、香油、鮮奶拌勻，隔水以小火坐溶，待凉成啫喱汁，備用。$ j4 A* H F. k& p9 z- Z- Q% C' [
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3.淡忌廉打至企身，與芒果茸、椰汁、啫喱汁拌勻。% K0 P9 r2 w- h" z7 m/ j0 H7 G1 C+ l! D
6 }- P$ A6 N; Y% w: H. itvb now,tvbnow,bttvb4.下芒果肉、金柚肉、西米拌勻，放進杯內，置雪櫃雪 1小時至凝固，加上裝飾即可。
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9 x$ P8 a6 {# _0 F貼士放金柚肉時，宜輕輕拌勻，若過份攪拌，會令金柚汁流出，布甸會變得苦澀。5.39.217.773 R& W3 i, w, ?8 f, A
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發表於 2011-3-7 05:09 AM
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發表於 2011-3-28 03:30 PM
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