[健康食品] 三文魚消炎美肌

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每逢到日式餐廳吃飯，三文魚幾乎是港人的必點之選，因其肉質鮮嫩又肥美。
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米施洛營養護康中心註冊營養師冼錦鈴指，三文魚含豐富的Omega-3，是一種重要的脂肪酸，而且人體不能自行製造，必須從食物中攝取。公仔箱論壇; W. C% a, ]& x: Y  R, S1 O+ S! R

5 l. R7 I5 B. M) O# C! t; U/ r' o5.39.217.77她指Omega-3可以幫助平衡皮膚的油脂分泌，並具有消炎作用，能保持皮膚健康，並減慢水分的流失。
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  S/ p! d4 ~' L    那怎樣食三文魚才最有益？冼錦鈴指，其實不論生吃或熟食三文魚都可以，因為兩種食法的卡路里均差異不大，但她認為煙三文魚所含鹽分較高。5.39.217.77  w% w& ^/ k; Q1 I" r0 y# V: Z" v
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至於食用分量方面，她指按照每餐建議進食肉類的分量就可以，成人大約為兩至三份。