[甜品] 牛油圈

nt1972

材料
# H8 K* ]3 [/ x& a3 \/ n( k牛油 225克、糖霜 180克、全蛋 2隻、有機麪粉 337克、粟粉 60克、呍呢拿香油 5毫升
( d: M4 y9 |, i2 e! q5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 A$ K9 A! _! W9 }1 p9 @" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 s, R- w* {" d- h4 e# @5.39.217.77做法
9 M$ I! a: l# H: p: J! r; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將牛油、糖霜倒入大兜拌勻至淡白色忌廉狀後，分兩次加入全蛋繼續拌勻，然後下呍呢拿香油拌勻。/ g: {8 N# a: {' C  {! |+ I  s! M8 B+ S
公仔箱論壇5 H+ n5 _! @. w' ~
2.加入已過篩的有機麪粉及粟粉，用手撈勻至完全混合，放入唧袋。" d& F6 |$ B2 q- E
5.39.217.77% f4 @( C; l! C2 @# ^) m
3.焗盤上鋪上不黏布，逐一唧上小圈，平均唧勻在焗盤上。0 @. L5 H2 ~9 F4 D( ?

6 U$ Q* N' ]( V' o& b0 {9 ?4.預熱焗爐至 200℃，放入焗盤焗 10分鐘即成。
9 j; [( j6 F* j: |公仔箱論壇
) [; f/ d, J) o5 D公仔箱論壇5.39.217.77$ G/ i2 M8 t* d5 v: k
用糖霜比用砂糖好，唧出來的花都會滑溜些，口感更幼滑。

hippy_123

謝謝分享。回應是最好的支持。