[中式食譜] 蕃茄排骨汤

【材料】番茄2个、排骨600克，圆白菜1/4个、香菜2棵 5.39.217.77, m$ U$ q; C, B; V
　　【调味料】番茄酱4大匙、盐1茶匙、芡汁4大匙。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o; V& V4 R% }& N4 [
　　
　　【做法】 : q2 W; k+ C) m* l; v
　　１、小排骨洗净，氽烫过去除血水后冲净，另将水10杯烧开，放入排骨先煮烂。 ) m2 N. _$ \" F5 H5 w2 P, x8 K
　　２、圆白菜洗净，切小块，放入排骨中同煮，最后放入切块的番茄及番茄酱、盐调味。 8 f' C/ x. c! Y( }" z
　　３、煮至所有材料熟软微烂时，加入芡汁勾芡，汤汁黏稠时即关火盛出，撒入香菜末即成。