[中式食譜] 蕃茄排骨汤

咖啡愛奶茶

【材料】番茄2个、排骨600克，圆白菜1/4个、香菜2棵 公仔箱論壇4 A; a) i& u/ v* J
　　【调味料】番茄酱4大匙、盐1茶匙、芡汁4大匙。
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　　【做法】
' T, P2 e  {( p0 e) w# y　　１、小排骨洗净，氽烫过去除血水后冲净，另将水10杯烧开，放入排骨先煮烂。
  J7 B) c. s! W1 T% d6 k5.39.217.77　　２、圆白菜洗净，切小块，放入排骨中同煮，最后放入切块的番茄及番茄酱、盐调味。 2 X9 U) ?- P0 c
　　３、煮至所有材料熟软微烂时，加入芡汁勾芡，汤汁黏稠时即关火盛出，撒入香菜末即成。

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