[西式食譜] 牛油野菌焗三文魚

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材料
( s: G/ y" f1 i" ^+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 25克、冬菇 20克、金菇 35克、本菇 25克、三文魚 120克、煙肉 40克、蒜茸 1湯匙、雜香草 1茶匙、蘆笋 1條、洋葱絲 40克tvb now,tvbnow,bttvb/ \, `! x6 u5 s" C& b$ b8 m0 C
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調味料公仔箱論壇5 r1 l* ^6 G* _* \; c7 F
鹽 1茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、清酒 2茶匙、淡口豉油 1茶匙( M7 `) l2 O4 o  U

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做法
1 I7 k- m! N/ j4 c4 i$ ?2 D+ ^9 {1.煙肉及冬菇切條；本菇及金菇切開。
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2.蘆笋斜切片。tvb now,tvbnow,bttvb0 N8 a2 \! ~$ {  S8 N
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3.將洋葱絲、本菇、煙肉、三文魚、金菇、冬菇及蒜茸放上錫紙，撒上鹽、胡椒粉、牛油、蘆笋、雜香草、淡口豉油及清酒，包好錫紙。  H) K0 J# z0 V
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4.預熱焗爐至 200℃，放入錫紙包焗 10分鐘後取出。
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3 Q' O& d+ }  X  S1 `9 _5.用竹籤刺破錫紙，再放回焗爐焗 10分鐘，取出剪開錫紙即成。
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