[西式食譜] 牛油野菌焗三文魚

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材料 ! p/ T4 p. O2 s+ M; U0 Q( c. I
牛油 25克、冬菇 20克、金菇 35克、本菇 25克、三文魚 120克、煙肉 40克、蒜茸 1湯匙、雜香草 1茶匙、蘆笋 1條、洋葱絲 40克$ i! y$ N/ L* s$ {
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調味料公仔箱論壇6 W: T9 i) U2 ^* b+ l
鹽 1茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、清酒 2茶匙、淡口豉油 1茶匙
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做法
& G0 R) b. R1 W2 y* r. I: {1 v. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煙肉及冬菇切條；本菇及金菇切開。
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2.蘆笋斜切片。, w" X0 N% b# T- p
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3.將洋葱絲、本菇、煙肉、三文魚、金菇、冬菇及蒜茸放上錫紙，撒上鹽、胡椒粉、牛油、蘆笋、雜香草、淡口豉油及清酒，包好錫紙。公仔箱論壇6 g( O: a8 J) n; p
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4.預熱焗爐至 200℃，放入錫紙包焗 10分鐘後取出。4 a& N+ Q3 \9 X8 d* D9 C
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5.用竹籤刺破錫紙，再放回焗爐焗 10分鐘，取出剪開錫紙即成。
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