真 烏 賊 沖 漬 $75tvb now,tvbnow,bttvb/ [& w1 s1 ]+ _. w# R4 z
屬 日 本 東 、 北 省 的 菜 式 ， 烏 賊 內 塞 滿 了 由 烏 賊 肝 臟 製 上 的 肉 醬 ， 鮮 甜 無 比 ， 是 佐 酒 的 最 佳 小 食 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e0 m! C& Q6 c2 O5 j/ w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x B$ D6 f1 Q6 p( O T
# ]" e ~8 R" ^- }0 ?5 j o
: o O2 m. y6 \ n, ~三 個 月 前 開 張 的 利 久 庵 ， 靜 靜 隱 在 棉 登 徑 ， 談 論 的 人 一 直 不 多 。 最 近 換 了 主 廚 ， 主 打刺 身 及 和 食 ， 水 準 出 奇 地 好 。 主 廚 中 田 雄 治 ， 有 三 十 多 年 經 驗 ， 之 前 曾 在 崇 光 百 貨的 千 世 登 （ 已 結 業 ） 做 過 大 廚 ， 精 通 每 項 日 本 料 理 。 炸 物 、 串 燒 、 壽 司 、 以 至 刺 身等 均 難 不 倒 他 ， 又 經 常 有 鬼 主 意 ， 炮 製 一 些 在 外 頭 日 本 料 理 甚 少 能 吃 上 的 東 西 ， 且炮 製 得 相 當 精 彩 。 像 真 烏 賊 沖 漬 ， 屬 日 本 東 、 北 省 的 小 食 ， 烏 賊 內 塞 滿 了 由 烏 賊 肝臟 製 上 的 肉 醬 ， 爽 口 彈 牙 ， 奇 鮮 無 比 ， 是 佐 酒 的 上 佳 好 品 。公仔箱論壇4 c5 n z: d( N- |. z% J0 ]
, v0 n0 r% e/ z/ j8 a
炸 鰻 魚 年 糕 （ 價 錢 未 定 ） 公仔箱論壇, }$ @, c. x: T+ K/ W
煙 韌 的 年 糕 配 上 燒 得 香 脆 的 鰻 魚 ， 在 韌 與 脆 、 寡 與 香 之 間 掌 握 得 恰 到 好 處 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @) H* u9 \3 c8 {9 J% |
, v) ]9 Q" W+ _+ J& r& v6 i
$ h* e; u, P$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。什 錦 壽 司 $280-$360 （ 共 10 件 ）
& i& g" m1 A. i* i4 ~* s( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。什 錦 壽 司 包 括 海 膽 、 燒 拖 羅 等 高 價 壽 司 ， 單 就 燒 拖 羅 壽 司 ， 獨 立 每 件 便 需 $80 ， 故 什 錦 壽 司 較 抵 食 。tvb now,tvbnow,bttvb8 J7 } [% E0 l# h! C" Z
# ` l" i$ [8 E9 }tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇% H5 ~8 V8 }+ Z
不 少 日 本 食 客 存 放 自 己 的 私 人 清 酒 。公仔箱論壇$ N G/ M7 S+ S: }& l
H7 l& _9 w$ T! Z4 R2 J' s
' O$ r. N6 a. Ntvb now,tvbnow,bttvb電 視 不 停 播 放 NHK ， 仿 如 去 了 日 本 。
0 g7 k* h T0 C4 ]% h
- S, _ @* Z( Z& e- y( K# u% z5 W+ j5.39.217.77 公仔箱論壇0 L% u) h* t$ Z+ K5 |$ V
除 傳 統 和 食 ， 中 田 雄 治 師 傅 鬼 主 意 甚 多 。公仔箱論壇* Z+ O' J% E0 u W. [8 a) }1 r
j/ C8 h9 {- R1 {8 f r ; ~6 ^& P: t( }7 x0 b7 T7 a+ d8 M3 G
5.39.217.773 J8 r( E* m" s! A* f7 \% q
又 像 炸 鰻 魚 年 糕 ， 在 煙 韌 的 年 糕 內 ， 放 上 一 片 燒 得 香 脆 的 鰻 魚 ， 在 韌 與 脆 、 寡 與 香 之 間 掌 握 得 恰 到 好 處 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A1 k) F! V5 n0 ~
+ n3 {$ t, ]" Y: G
中 田 師 傅 對 自 家 的 出 品 萬 二 分 的  重 ， 不 時 走 出 廚 房 ， 詢 問 食 客 的 意 見 ， 待 客 又 細 心 ， 經 常 在 你 不 為 意 時 ， 為 你 送 上免 費 佐 酒 小 食 ， 好 讓 食 客 在 正 式 「 進 攻 」 前 先 熱 熱 身 、 暖 暖 胃 。
) x( t- g9 B9 y+ x3 `2 Y公仔箱論壇
1 M' c* W9 @* B5.39.217.77由 於 位 置 靜 謐 ， 不 少 本 地 日 本 僑 民 喜 歡 在 這 傾 談 生 意 ， 很 有 日 本 人 秘 店 的 況 味 。 平 日 ， 日 本 食 客 約 佔 六 至 七 成 ， 本 地 人 反 而 是 少 數 。 7 }5 K7 |4 M+ q( e4 @$ d X
3 L/ ^4 |& a: b# i5 T- J# ]! X7 `為了 招 徠 客 人 ， 餐 廳 一 直 有 日 替 （ 每 日 更 換 ） 供 應 ， 近 期 更 推 出 午 市 定 食 套 餐 ， 價 錢極 抵 ， 日 替 午 餐 $68 ， 午 定 食 套 餐 由 $78 至 $110 ， 漬 物 、 湯 、 刺 身 、 汁 煮 、 秋 刀魚 、 炸 物 ， 豐 富 到 不 得 了 。
9 b+ l/ {% H! p5 @- C/ D( J- d5.39.217.773 t! j! d& m4 S$ g
 公仔箱論壇! f' p1 F+ Q+ \! Q+ K3 h
公仔箱論壇, _+ C( T* _* A' }! V9 O9 f
利 久 庵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h" w2 U9 t; m! f( t0 N
營 業 時 間 ︰ 12nn-3pm ， 6pm-11pm （ 稍 後 將 延 長 至 凌 晨 2 時 ） 6 p) a* \6 J, q
平 均 消 費 ︰ $300 |
發表於 2008-12-16 06:44 PM
| 
發表於 2008-12-19 06:39 AM
|