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原料：公仔箱論壇3 }1 v/ G, I1 k& F# H! H/ U4 F' I
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带鱼400克、萧山萝卜干150克、蒜2瓣、葱1棵、姜2片、红柿椒一只、干红椒5只、八角2个、花椒5克
) I( G5 q; c- m- a2 B/ |( u- u, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.779 ^3 B4 T& w* P7 r6 D R
调味料：
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盐、料酒、糖（少许）、鸡精tvb now,tvbnow,bttvb/ o; Z9 ?# X( z' e, `
8 `% L7 ~5 _ R( N9 U5.39.217.77 做法：tvb now,tvbnow,bttvb( w4 T8 e$ l; a/ _
$ ?7 o ~, j. ^) m1 Ytvb now,tvbnow,bttvb 1、把洗好的带鱼切段，萝卜干，葱切斜段，蒜切片，姜，红柿椒切丝；5.39.217.771 l0 N# T1 q! r% m' x" Q* h; Z
0 _" `" J( K$ u4 C公仔箱論壇 2、带鱼用厨房纸吸干水份，炒锅放油烧热，下入带鱼两面煎黄，锅留底油烧4成热；
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3、加红干椒花椒和八角煸出香味，加葱姜蒜红柿椒炒匀，再放萝卜干炒一分钟；5.39.217.771 ^, q" ~8 w/ h3 C* Y
! g" @8 {- W& L8 l 4、加入煎好的带鱼，调入调味料，小火5分钟入味即可。 |
發表於 2008-12-8 01:12 PM
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