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原料：4 A3 ~% J: w8 K( n" W# W+ L+ t
5 |4 |6 w" [+ X( i' G3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 带鱼400克、萧山萝卜干150克、蒜2瓣、葱1棵、姜2片、红柿椒一只、干红椒5只、八角2个、花椒5克
- u: ~0 r+ ^6 P( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t6 N+ Z, R! O! H
调味料：5.39.217.77+ t( e4 ] t# l3 j" L
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盐、料酒、糖（少许）、鸡精
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做法：
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0 ?5 v! e4 t2 m 1、把洗好的带鱼切段，萝卜干，葱切斜段，蒜切片，姜，红柿椒切丝；
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! z; i- q- j+ |/ g5.39.217.77 2、带鱼用厨房纸吸干水份，炒锅放油烧热，下入带鱼两面煎黄，锅留底油烧4成热；5.39.217.77 p7 X G% {- `
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3、加红干椒花椒和八角煸出香味，加葱姜蒜红柿椒炒匀，再放萝卜干炒一分钟；
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% ~3 K; O$ i m! H+ y" @8 n$ ? 4、加入煎好的带鱼，调入调味料，小火5分钟入味即可。 |
發表於 2008-12-8 01:12 PM
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