， 描述： 性质温和，营养丰富，清润补阴虚，增强抵抗力
客家清炖猪肉汤，仅以猪肉和红枣同炖，但汤水甜香，极大地保留了材料的原味和鲜味，很有客家菜突出主料的特点。虽然此汤材料简单、做法简单，但营养价值却一点也不简单，是孕产妇、小儿、体虚和病后初愈者调理身体的最佳汤水。
! }4 }$ }4 x4 P# i+ h# M7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料：tvb now,tvbnow,bttvb3 f: X) v+ O7 h) G
; N3 ?* T% u, \$ ]1 O- gtvb now,tvbnow,bttvb 肩胛肉（梅花肉）350克、红枣7粒、姜3片、水5碗(3－4人份)
: E: p" N; v# x& ~- k- O, v0 f 做法：5.39.217.77, v3 c) x6 G" A/ s: ^
1. 猪肉洗净切厚片；
1 X3 j9 ^( P' j1 A( Z# U+ x7 ?4 g& [( ? 2. 红枣洗净拍扁去核；5.39.217.77- w3 q1 u( }6 J, a5 s
3. 煮沸清水倒入大炖盅，放入猪肉和红枣，盖上盅盖放入蒸锅，隔水炖一个半至两个小时，下盐调味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g" a( y4 z' a" C# H7 U" a
' g5 r2 l) a2 ~. N- j0 [% S5.39.217.77 功效：
' {1 I0 m9 m% w' b2 J 性质温和，营养丰富，清润补阴虚，增强抵抗力。
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瘦肉可切片，也可剁碎；红枣因糖份高，容易发酵变质，变质的红枣不能吃。如果家里的红枣已经储存了一段时间，食用前要检查清楚。 |
發表於 2008-12-8 12:15 PM
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