[美食介紹] 芦笋鸡块

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原料：芦笋鸡块5.39.217.77* J2 \# g  r7 J6 q) p& R" e0 N6 N: o4 {
　　鸡600克，鲜芦笋160克，沙律油2汤匙。公仔箱論壇( A0 k: `& n9 |3 j% e7 ], n
　　调味料：糖2汤匙，生抽4汤匙，蒜2瓣，麻油1汤匙。 & L8 F; b2 G$ v. i/ r  M* g
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　　烹调步骤：
8 V3 w$ d' P, y5 l0 ~3 Rtvb now,tvbnow,bttvb　　1、鸡连骨斩件，氽水，沥干水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e* W6 Y  i6 b! m5 B
　　2、芦笋削去根端硬皮，切长段，放加盐滚水内烫至断生，沥干。公仔箱論壇6 V- g0 X: A) F5 e
　　3、烧热油，爆炒鸡块至表面呈微焦黄色，去油，调入糖和2汤匙生抽，兜匀，待煮至鸡块出香味时，加入余下的调味料，改慢火煮。& j& Q+ C4 }: L$ J# ~! U) g# x
　　4、煮至汁液将干时，加入芦笋，炒合上碟。

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