1. 早半天把雞蛋從雪櫃取出，讓其溫度回升至室溫;
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+ Z& j, {* {# f1 jtvb now,tvbnow,bttvb2.注水在煲中，留意水要完全蓋過蛋面為合適，然後才開火煲水;
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' Z+ \) E. A2 M& S7 x4 x. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.水滾，熄火，小心把雞蛋放到滾水裡，然後蓋上蓋焗。
# u' A# H* R: e# ]6 [1 rtvb now,tvbnow,bttvb 原則上，水放涼，蛋就剛好變成溫泉蛋。
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注意: 煮溫泉蛋，時間掌握很重要，雞蛋最好在室溫狀態下放進滾水，而所用火力5.39.217.77: v* d( ]: v; {% U C0 a1 g
1 l; m5 d( X! @) C公仔箱論壇要持續、均衡，不能太猛，公仔箱論壇! B" k6 \+ k0 q- z! L
; B5 j) {- E' N/ `4 s/ [0 Z: J 所以用砂煲煮較果最好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w5 s6 ?: q3 `- G, W2 L E1 p2 p
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不妨一次多做幾個溫泉蛋，吃不完，抹乾水放入雪櫃存放，方便煮個麵或當點心隨時拿來吃。
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發表於 2010-8-20 07:01 AM
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