材料
/ K1 y Z6 u8 T2 ]/ H5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大海蝦 8隻、菜薳/金華火腿（幼條）/冬笋（幼條）各 8條、甘笋 4片、蒜茸/乾葱茸各半茶匙、鹽/雞粉各少許、生粉芡水 1碗
6 B( Z3 k) v3 n9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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鹽/糖各少許
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做法# C" x$ d! j! e8 E( e
1.將蝦放入滾水中灼一灼撈起，去殼，加醃料略醃 5分鐘。5.39.217.77; M/ ?; |: }2 V' i% ~
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2.將蝦背中央開約 1吋，穿入菜薳，再放上冬笋和火腿條，捲起。把蝦汆水，轉色撈起。6 j* r" F- k9 f. n; U) K
6 [3 _. @7 K) Z# o5 e, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下少許油，蒜茸連同乾葱茸，加入甘笋片同爆香。將蝦回鑊大火快炒，邊炒邊加入已加鹽和雞粉調味的生粉芡水至收乾汁料即成。 * Z! h) n2 M$ ?- k' H
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貼士
& y/ |+ ^' K8 i$ }6 t6 D/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦難以去殼，只要用滾水灼過便可輕鬆解決，但切記不要灼過火。公仔箱論壇7 d5 f3 d6 o( U( t- B( |
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發表於 2010-8-20 06:36 AM
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發表於 2010-8-20 11:19 AM
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