材料
' `1 w' q7 ~( s5.39.217.77鮫魚 1條、白蘿蔔 1/4條、番茄 1個（切片）、小青瓜 1條（切絲）、黑胡椒碎/鹽各少許白蘿蔔 l# u/ ], r8 i0 K0 }3 V- l
& ?2 ~7 i2 F' ?. }; ^& Y
醃汁
& k" v+ G4 Z- A0 x7 p; v8 T, z5.39.217.77鹽 1/3茶匙、糖 2湯匙、白醋１ 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _' T' j2 Y) c! e( a& `; ^
4 |; U4 \, d$ c
( I% T4 u; A# i" |" q. z2 `5 q做法% f5 [( a* G8 N( v. {
1.鮫魚起魚柳，一開二，兩面撒上鹽和黑胡椒碎。然後開中火燒熱煎鑊，下油，放入鮫魚柳煎約 2分鐘至兩面金黃，取出。
a" N, C0 U$ s6 r: l公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# ^7 Y$ f/ k$ ~
2.將白蘿蔔去皮磨成茸，瀝乾水份後加入醃汁料拌勻。
/ z9 ?- _2 _! N$ k
! R" s; m& }1 b2 B) ^- {& Otvb now,tvbnow,bttvb3.將番茄片鋪上碟，再放上鮫魚柳，魚柳面放上白蘿蔔茸和青瓜絲即成。 |
發表於 2010-8-13 06:37 AM
| 
發表於 2010-8-13 11:27 AM
|