材料
# d5 ?6 Y; n# f0 y油甘魚 1條、白蘿蔔 1/2條（切件）、薑片 3片、薑絲適量、白芝麻 1湯匙（炒香）tvb now,tvbnow,bttvb1 f" x" h% x1 E- Z, J
2 ~; B8 C6 y' D) X$ h醬料
! r4 i4 z" {, a$ A1 a8 U公仔箱論壇芝麻醬 125毫升、熱水 175毫升、味醂 3湯匙、日本醬油 1/2湯匙、豆瓣醬 1/3茶匙
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9 f5 {5 ]2 c' {* C1 Z做法
% m" _: |9 y* K+ p4 }! r YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將油甘魚切去頭，然後切約 1吋厚件，將內臟棄掉，魚件洗淨。
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2.把魚放入鍋，下白蘿蔔、薑片及醬料拌勻，開中火煮至滾起，收細火燜 8分鐘。
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3.最後下炒香白芝麻、薑絲即成。
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貼士燜煮時蓋上通氣的蓋，令水氣揮發，魚肉會更入味公仔箱論壇; j& E# G( b- R' i
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發表於 2010-8-13 06:37 AM
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發表於 2010-8-13 11:28 AM
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