[中式食譜] 廈門薄餅

nt1972

材料8 k4 y8 ]/ i7 r0 O( o* y; k# p5 a* E& L
薄餅材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]6 J4 H: m0 z
雞蛋 5隻、麪粉 180克、水 450毫升、鹽少許餡料：椰菜 500克（切絲）、五花腩肉/甘笋/冬笋各 200克（切絲）、炸豆乾 2塊（切絲）、大蒜（切絲）/四季豆各 100克、糖/鹽/雞粉各 1茶匙、大地魚粉 20克、熟蝦仁 150克（切粒）、雞湯 2公升、蒜茸 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [! x1 q, q3 ?  Q& A

7 j: @) `" k' O  E/ s- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ K/ ^0 ^) ?9 Y2 U0 X, X2 @/ q公仔箱論壇做法
1 s9 z( d6 |0 B9 V. h公仔箱論壇1.先做薄餅，將雞蛋打散，加入麪粉、水、鹽拌勻成漿。公仔箱論壇$ c  q3 z8 n3 I1 V- [$ l8 A+ U

" j0 Z6 [& U! E; b" `2.開中火燒熱鑊下油，下適量的麪粉漿煎成金黃的薄餅備用。
' X0 J$ q6 v# b3 ntvb now,tvbnow,bttvb' E! z; @7 S1 ]  V9 T# I
3.另開大火起鑊下油，爆蒜茸，下五花腩肉炒熟後，加入所有蔬菜料炒勻，加雞湯，收細火煮 1小時。
5 N; C$ F# p$ y3 z
$ r8 z6 t3 p& N/ G# J, K/ n- O4.加入熟蝦仁、大地魚粉、鹽、糖、雞粉即成。
" P* x1 V" `# O, U5.39.217.77
. l; F! S+ Q) F9 g3 U- V7 A5.39.217.77餡料煮好後雪過夜才吃，會更加入味。 9 c5 n3 G/ |; K" u

hippy_123

感謝分享。