[中式食譜] 雜糧飯糰

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材料
! j' I- `+ k: ?9 s雜穀米（赤米 10克、玄米 30克、薰衣草米 50克、薏米加珍珠米 10克）、白米 200克、雞柳 2條、肉鬆 2湯匙、紫菜 6片、黑芝麻 5克、清水 300毫升　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V/ d. R9 Y! b0 g
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb8 [3 `, ^5 x$ _4 c2 k. B* l
味椒鹽少許、印尼甜醬油 1湯匙、生粉 1茶匙
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- ~" @& B& l$ S4 L0 d! ]: @做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a/ c# l3 O5 o+ y2 m
1.赤米預先浸半小時。把白米、薏米加珍珠米、薰衣草米、玄米混合已浸軟的赤米。把已洗好的米加入煲中，加水，先以大火煲滾，加蓋，再轉細火煲 25分鐘，取出飯。
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2.雞柳切粒，加入印尼甜醬油和生粉醃 10分鐘。下油，收中火把雞柳炒熟，備用。5.39.217.771 q! u. Y2 J* I- Q
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3.在保鮮紙放上飯，壓平，鋪上雞柳及肉鬆。4.把保鮮紙連飯捲起，壓實成飯糰形狀。包上紫菜，灑上黑芝麻，再加少許味椒鹽即成。tvb now,tvbnow,bttvb' U7 `% m  M5 w8 N, b$ U# k" Z

' g* Y2 b0 x$ G2 R1 \! @9 p' ?% v公仔箱論壇剛煮好的飯濕氣重，可以稍為放凉才開始包飯糰，黏性會較好。
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