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[食肆地點] 貴氣座地式三層架 afternoon tea大玩鹹


- x$ |8 @, z& @5 C  A& a( S3 j公仔箱論壇Wedgwood朗廷鹹點下午茶,座地式三層架上放滿了精美的鹹點。tvb now,tvbnow,bttvb0 b( a: ]6 J% s, Q

* F/ _2 V1 M3 {  G" ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。坊間大部份英式下午茶也是以甜點為主,不過最近香港朗廷酒店就首次推出「Wedgwood朗廷鹹點下午茶」,由酒店新任的西班牙籍行政總廚Pedro Samper設計。Pedro入廚超過20年,曾於西班牙華倫西亞的Paradores de Turismo酒店擔任行政總廚,並曾在米芝蓮星級餐廳如Martin Berasategui、Quique Dacosta Restaurant、Akelarre Restaurant等任職。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c/ O: |7 Y9 Z" }$ k$ [

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英式下午茶當然少不了英式芝士拼盤,並可以配芝麻薄脆餅乾及乾果享用。
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小吃是用特製的Wedgwood瓷器盛載,上面刻有朗廷玫瑰圖案,高貴又典雅。
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. f/ D, W; d  b$ n0 n香港朗廷酒店新任西班牙籍行政總廚Pedro Samper。公仔箱論壇5 Q" u5 p0 G9 E& {5 j4 H0 R# `
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這款英式下午茶的主打是鹹點,以座地式三層架及特製的Wedgwood瓷器盛載小吃,上面刻有朗廷玫瑰圖案,高貴典雅。多款特色小食包括香煎鵝肝棒棒糖配紅桑子玫瑰醬、番茄青檸香草醃新鲜吞拿魚及赤貝,還有自家製的煙三文魚配法式酸忌廉和魚子醬等,層次感非常豐富。$ |& f* v/ x7 e2 k  [) q8 N
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Wedgwood朗廷鹹點下午茶
7 j/ l9 S. m! v1 l: i  R供應時間︰15:00至17:30(逢星期一至五)、14:15至16:15及16:30至18:30(逢周末及公眾假期)公仔箱論壇8 x6 v  Y" [# W+ ~5 h" V! @, H
價錢︰每位$258、兩位$488
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香港朗廷酒店
9 k  N- N% b5 f- W+ ?( W5.39.217.77尖沙嘴北京道新太陽廣場
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