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[中式食譜] 三蔥黑椒豬爽肉

材料:
% j  W  v# ]' X: H7 a3 `1 x9 {公仔箱論壇豬頸肉150克公仔箱論壇) k' R5 j1 E1 j' m2 _) l/ G& O
紫洋蔥半個/ n- P- w; u% }7 W
京蔥半條
# H" {7 Q0 p+ \tvb now,tvbnow,bttvb蔥2棵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~. B# x; F. ~; O+ Y8 i+ f
蒜茸1茶匙5.39.217.77% {4 f9 R- e5 m9 j9 a6 E* s: W, g
黑椒碎半茶匙
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9 e; C$ M5 s4 ~3 u2 d: ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:
* P7 P7 _0 j0 ~* o- [0 x鹽糖.....各半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u5 z8 E3 c3 q
生抽、粟粉及紹酒各.....1茶匙/ ?: y9 g! K, ]0 h7 |
麻油及胡椒粉.....各少許
" e- O: S% d. R公仔箱論壇水.....1湯匙
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& N- H' v! P' k5 H調味:
1 R  _, K, q( {. G鹽糖.....各半茶匙
' X5 q9 w  a" P; A  r( \5 utvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1茶匙
7 `0 L: x, T( ~# I; q& A! }tvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....1茶匙公仔箱論壇3 j' _: D2 K0 v  G
水.....1湯匙
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. B8 f* H  h5 s+ {) `8 L' l/ F
) ]. V1 O6 E$ y- |3 c/ I7 Otvb now,tvbnow,bttvb做法:
" V2 p! v; f) [1 J( W% K" ?$ k: g公仔箱論壇1/2.紫洋蔥切絲,蔥切段,京蔥切圈。
# l& V5 F# \3 W) X6 T- }6 Z
. x" b+ W+ w9 u9 f$ R5 B% Vtvb now,tvbnow,bttvb3.豬頸肉切片,加醃料拌勻。燒熱少許油,將豬頸肉略炒至五成熟,盛起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y5 H$ o4 a1 E& ?
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4/5.燒熱少許油,加入洋蔥、京蔥及蔥炒片刻,再加入蒜茸及黑椒炒透,將豬頸肉加入炒勻,下調味料兜勻上碟。
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