TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _- L+ W- i; ^- ?4 C
材料: 3 C( W- W# F4 G* y9 O
雞上髀2件、鮮白菌6隻（開邊）、勝瓜（刨淨、切角）、珍珠雲耳1量杯（浸軟）、洋蔥半隻（切片）、蒜片1粒、甘筍片6片、薑片4片
4 q! N( p* O/ b! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F f, J8 h5 P) E5 }' B4 H3 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q/ O5 Z$ V; m& l# t- ]
調味醃料（雞上髀）： ; a4 D) c3 ^' G9 |
魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2茶匙
( z8 I/ L+ F3 R3 M- \9 J$ l公仔箱論壇1 E, [- l: D3 |9 m- O0 c1 H
' H+ o* O$ q" s- K公仔箱論壇汁料：
: \- M4 A2 Q1 \6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
' {$ A$ T8 n# J% m8 M+ D% T/ n% ^1 g f8 _: m" P* k! ~
2 { O) Y2 d! ^' a* j E5.39.217.77做法: D4 n1 Z' {7 v& J0 g, r
1.雞上髀去骨，切成雞柳，並洗淨後抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘。9 Y, f. S9 z1 ?, `5 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {" J( r2 Y8 l2 [
2.雞柳與少許生粉拌勻，下鑊煎香至僅熟，取出隔油備用。公仔箱論壇- t, p: o1 A2 \* J9 ?
. m; Z: d/ v) H4 p+ {
3.勝瓜、洋蔥及白菌下乾鑊炒1至2分鐘，加入少許油炒至轉色，取出備用。
9 n! e9 Q/ x4 F2 b3 R3 l/ T
) s1 [+ A' T7 H公仔箱論壇4.蒜片、薑片及甘筍片下鑊煎香，放回雞柳及雲耳炒香，加入勝瓜、白菌及洋蔥炒勻，再下汁料兜勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 f7 b8 f) l7 w) X7 l/ W5 {& g
+ j/ y# {3 I4 Y0 s7 d3 f. |" T1 s
|
發表於 2015-6-23 06:52 AM
| 