惹味牛扒 嗜肉天堂
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7 s9 k. N, F- N% E4 `; a作為一個嗜肉者,肚餓時便想吃塊啖啖肉的牛扒。老實說,沒相當烹飪功力,品質再好的肉扒,自行煎煮也會失色,最好還是乖乖付錢,到餐廳享用大廚出品。推介城中熱門法式扒房La Vache!,選擇不多,其招牌牛扒連沙律及任食薯條(圖E,$278),選用美國頂級肉眼扒,牛扒表面煎得微焦,肉質細嫩且香濃多汁,再蘸點特色秘製醬汁,非常美味,難怪每晚坐無虛席,門口經常出現輪候人龍。
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& t8 o$ F' ~8 b. C `9 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由米芝蓮名廚Akrame Benallal開設的Atelier Vivanda可謂肉食者天堂,除了黑安格斯牛腹肌,還可選法國黃油雞胸、鴨胸、牛仔肉及黑毛豬肋骨,每位套餐$448,包括前菜、主菜、薯仔配菜及甜品,十分豐富。想轉口味?可試煎鴨胸(圖F),肉質香濃軟嫩,不加醬汁也很惹味。; o; }( N& p& \! L8 o j# ^5 f
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La Vache!
; T8 {* J" Q( }6 @地址:中環卑利街5.39.217.776 b' k6 m. P& j! q% u$ b7 d- z
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Atelier Vivanda5.39.217.776 ?! c h- T- e! t
地址:灣仔船街. h& D* ?4 v; K$ X# M& Y0 R! S
8 Z y9 E4 e) b公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# @+ F* F: ?3 U1 b4 t6 N2 p
榴槤甜品 層次豐富RonTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `* m" U( v6 {# L) P' e* n
馬來西亞人愛吃D24榴槤,香港人偏愛貓山王。貓山王又稱山貓王,是昔日馬來西亞皇室貢品,原本產量極少,後來經接枝種植,產量才提升起來。小記第一次吃貓山王,因果香味濃郁,感覺像喝下烈酒,屬燥熱底子的我受不了,唯有改吃榴槤甜品。公仔箱論壇" Y3 k7 P) P r9 A; i( S' `0 n7 `
* i5 Z3 K& B" q( \公仔箱論壇沛公甜品新推出純貓山王千層蛋糕($164\件,圖C),入口啖啖榴槤肉,層次豐富又不膩,好正!另外,香港百樂酒店Park Café供應「榴槤之吻」下午茶Buffet(圖D),任食泰國榴槤甜品及茶點,成人每位$148起,大家幫襯時,不要錯過榴槤梳乎厘!
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" [# g& J% k3 V沛公甜品tvb now,tvbnow,bttvb6 a! h8 Y. f. _) C
地址:旺角廣華街百利達廣場地下
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7 X; v. f+ E, B' {) H4 Vtvb now,tvbnow,bttvbPark Café
( K: j3 \( W1 i! ], Y3 V5 ktvb now,tvbnow,bttvb地址:尖沙嘴漆咸道南香港百樂酒店
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}4 k$ b7 k \特調雪糕 風味獨特TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z$ S* S' \$ ^. y# d' V {- Y
Dorothy
2 }2 q. z; M* w! y5.39.217.77身處石屎森林的香港,立秋後仍無涼風吹送,最想吃點冰涼甜點解熱。小記最近發現不少有趣雪糕,均值得一試。例如君悅酒店茶園自助晚餐($698起\位),便有七款特色雪糕(圖A),包括椰子龍蝦濃湯、墨西哥辣椒奶油粟米等口味,原以為味道怪怪的,怎知一試便愛上。前者椰子的清香配以龍蝦的鮮味,加上淡淡奶香,味道非常匹配;後者的粟米雪糕配搭墨西哥辣椒與奶油粟米粒,香甜粟米帶點微辣,入口挺刺激。
. n. z( z2 l% J' [6 A4 L1 x7 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77 w% I% v* c. \5 q4 x+ |
韓國過江龍Sweet Monster以爆谷雪糕聞名,最近落戶旺角潮服店I.T.,開業不久已人頭湧湧,試吃了芝士焦糖口味(圖B,$39\杯),鋪滿爆谷的牛奶雪糕,像一座小山般,賣相很可愛。原來雪糕含有75%牛奶成分,並以韓國Grade A級別牛奶製作,難怪如此香滑,爆谷入口鬆化,帶點鹹香芝士味道。
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Sweet Monstertvb now,tvbnow,bttvb, S5 g& q2 d* K* U' B$ O
地址:旺角亞皆老街朗豪坊三層5.39.217.77. c4 p7 Y, K3 e' B: Y( r2 Y
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茶園
7 P0 I2 T; V- T5.39.217.77地址:灣仔港灣道君悅酒店閣樓 |