國曆4月4-6日之間的「清明」，在此時節，台灣開始吹起較溫暖的東南季風，但東北季風的影響仍在，導致此節氣的溫差仍然很大，稍不注意很有可能感冒) \9 o' |% M$ M; D3 O. ^: U j
飲食清淡為主 深綠色蔬果防心血管疾病
# i' p' _% ~: ?! t1 x2 x春季是陽氣初發、萬物初長之始，身體要好好打理，才能提升免疫力，此時的飲食應以清淡為主，選用時令中偏黃紅色或深綠色的蔬果，像是芒果、木瓜、菠菜等，能達到提升免疫力、預防心血管疾病的效果。
+ e) p, v. e( ]這個時期也是高血壓的好發期，可以利用南杏仁粉與銀耳製作行氣通便的降脂茶，讓體內肝陽之氣不致過度上升，清除體內多餘的血脂及宿便，為體內做環保。 時令養生食材推薦
) }6 t) M) r& L１、木瓜：將低膽固醇、血脂肪，助改善便祕。
! O# f: \; R. n* ]: m# r6 d! Q- R" M5.39.217.77２、鯧魚：預防心血管疾病、營養價值高
" `2 g5 v' ], R4 \, ~5.39.217.77３、蓮霧：利尿、解煩燥、腸胃不適。 公仔箱論壇" G- F1 H$ v2 [. @
４、莧菜：高鐵、高鈣，豐富膳食纖維。
: a+ J1 g: c# n. M# \2 C5.39.217.77５、小黃瓜：調節膽固醇、抑制醣類轉為脂肪。tvb now,tvbnow,bttvb+ n* ^5 @7 @: ]8 o) z c
時令食譜推薦公仔箱論壇/ ~9 W3 i3 R1 m U
杏仁通便降脂茶
: O d6 K1 n3 `$ g0 H' {6 h. S7 qtvb now,tvbnow,bttvb材料：南杏仁粉50公克、銀耳10公克。 tvb now,tvbnow,bttvb# I1 d3 g' Q+ c! Y
作法： . o& Z c/ t* Q2 j
將銀耳洗淨以水浸泡至軟，切碎後備用。將杏仁與銀耳一起放入1500c.c.沸水攪拌均勻，小火燉煮30～40分鐘後即可。 . U) {% I8 V- X& T6 r! Q
功效：潤腸通便、降血糖血脂。5.39.217.77: g# Q. ]* p1 s/ D( V: c" k4 A: ~
醃小黃瓜豆皮捲( C5 ^8 [1 w- x* b
材料：小黃瓜120公克、豆包80公克、白醋180c.c.、細砂糖90公克、鹽15公克。
$ A: e8 }/ a! K# S5.39.217.77作法：
F! c! g0 A4 l1 e9 @5.39.217.77１、小黃瓜洗淨，切開去籽後切條，放入大碗中加入鹽，拌勻醃約20分鐘，取出再次沖洗後以廚房紙巾擦乾。 tvb now,tvbnow,bttvb; s, @1 b9 ?% X, K" [* s: G8 M! w
9 I7 V6 u7 c" z5.39.217.77２、將白醋和細砂糖放入鍋中小火煮至均勻後熄火放冷，放入小黃瓜條拌勻後浸泡30分鐘。
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, M0 J& Q5 N) N5 v, d8 ^6 e公仔箱論壇３、豆包以熱水燙洗，瀝乾水分放涼後打開成長條狀對切，每片包入適量小黃瓜條，撒上少許白胡椒粉，捲起後切成約3公分段。 |
發表於 2017-4-10 09:54 AM
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