不少民眾認為膽固醇是壞東西，這種想法不見得正確。tvb now,tvbnow,bttvb6 s& _( }7 o5 n' c
國外醫學專家在「美國退休協會」（AARP）指出，很多人認為膽固醇是萬惡敵人，會讓動脈阻塞，tvb now,tvbnow,bttvb/ o! }7 J* p$ Z2 A4 b
事實上，膽固醇有很多重要功能，適度吃，對身體很有好處。
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膽固醇這種物質有點像蠟，可以幫助荷爾蒙、細胞膜製造，並幫助消化，身體維生素D合成也必須靠膽固醇幫助。
9 U4 e5 Z+ X& z* e$ r/ ]5.39.217.77此外，在認知功能、記憶力形成過程，膽固醇也扮演重要角色。
; j4 m' }" {2 l/ z5.39.217.77血液中多數膽固醇為身體自己製造，而非來自飲食；5.39.217.770 k) s: O$ u4 J# w
但這也不意味吃東西就可以亂吃，為了讓膽固醇指數控制在兩百mg/dL以下，
% y& Y1 a% E" }( t; v2 Q5.39.217.77運動、均衡飲食、維持健康體重、戒菸都很重要。公仔箱論壇% I4 n% a+ L, Y
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過去幾十年來，醫界、民眾都認為肉類、奶油、起司中的飽和脂肪有害身體健康，是動脈阻塞、心臟病主因，
5 A7 N/ H% H8 L5.39.217.77不過現在有研究開始挑戰這論點，研究認為，飽和脂肪的確會增加低密度脂蛋白濃度（LDL-壞膽固醇），
% @, @. i% E% [& f4 Y9 U公仔箱論壇但同時也會增加高密度脂蛋白濃度（HDL-好膽固醇）。不只是膽固醇，像太多糖分、太多碳水化合物，也都會增加動脈阻塞風險。
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3 W! u4 A4 b$ b' v! |6 |& V公仔箱論壇國際《內科醫學年刊》曾有一項研究發現，飽和脂肪攝取量與心臟病風險增加沒有關聯性。5 U. i) u3 U4 H6 ]! C: C& ~1 n
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上述研究共同作者美國塔夫茨大學營養學與政策學院主任達瑞許‧莫扎夫法里恩表示，
- K! ?4 N2 B* B: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食物中的飽和脂肪量高低會造成好處、壞處，主要取決於食物種類。
! e( h* ^) B$ h+ {採用低碳水化合物飲食，少吃白麵包、白米飯、餅乾、糖果、糖類食物等，更能有效增加「好」膽固醇濃度、降低三酸甘油脂指數。
! p& e" F+ f& \3 J公仔箱論壇在飲食加入適量堅果、橄欖油等健康油脂，也有益處。
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# q0 P9 z3 i4 m7 B! r1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還有一些民眾認為吃紅麴、Q10等保健食品，可幫助降血脂。tvb now,tvbnow,bttvb: Q1 C6 Z1 `# G& W
台中榮民總醫院心臟內科賴志泓醫師對此表示，的確有研究顯示，紅麴素有助降血脂，至於Q10的降血脂證據就很薄弱。
5 z- U0 X; ~; O3 Vtvb now,tvbnow,bttvb不過這些保健食品的濃度不一，其中可能含有雜質，是否真能降血脂，效果存疑。公仔箱論壇" I. f6 n$ j0 l3 |, g* Q5 g. P
民眾若想控制血脂、膽固醇指數，除了注意飲食、生活習慣，還是得按照醫囑用藥，控制效果會比較理想。 5.39.217.777 r' y( M7 E; _* G; ]( {- W$ @$ R
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h3 s' v: Y, b+ [5 ^" I$ Q# @; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B: N2 E- b2 E a% j
u% d5 D& o2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb k9 I- d; I6 i; O0 K8 a9 f2 {
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發表於 2016-8-31 08:31 AM
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