不少民眾認為膽固醇是壞東西，這種想法不見得正確。9 p0 d4 K$ A6 Z8 K/ g; Q* `- n% B5 [
國外醫學專家在「美國退休協會」（AARP）指出，很多人認為膽固醇是萬惡敵人，會讓動脈阻塞，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n/ W8 @, N5 Q7 u3 u# M
事實上，膽固醇有很多重要功能，適度吃，對身體很有好處。5.39.217.77# o+ e& e! ~& o9 a
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膽固醇這種物質有點像蠟，可以幫助荷爾蒙、細胞膜製造，並幫助消化，身體維生素D合成也必須靠膽固醇幫助。
: Q q& p; ` o2 C1 ~: B' G- vtvb now,tvbnow,bttvb此外，在認知功能、記憶力形成過程，膽固醇也扮演重要角色。
/ b* R7 w# O+ S, T血液中多數膽固醇為身體自己製造，而非來自飲食；
# |/ \! `% G8 O7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但這也不意味吃東西就可以亂吃，為了讓膽固醇指數控制在兩百mg/dL以下，2 g( f6 |0 K- j1 k+ b0 P P
運動、均衡飲食、維持健康體重、戒菸都很重要。4 ~) ]* W" `6 c* G& a2 Z
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過去幾十年來，醫界、民眾都認為肉類、奶油、起司中的飽和脂肪有害身體健康，是動脈阻塞、心臟病主因，
+ q: }, u( l) R `" w6 V8 t不過現在有研究開始挑戰這論點，研究認為，飽和脂肪的確會增加低密度脂蛋白濃度（LDL-壞膽固醇），7 s7 D/ l* \0 P8 V& W
但同時也會增加高密度脂蛋白濃度（HDL-好膽固醇）。不只是膽固醇，像太多糖分、太多碳水化合物，也都會增加動脈阻塞風險。
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; R( T! r0 m3 j國際《內科醫學年刊》曾有一項研究發現，飽和脂肪攝取量與心臟病風險增加沒有關聯性。5.39.217.773 ]! c; S v$ L+ b& U6 N( C5 w
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上述研究共同作者美國塔夫茨大學營養學與政策學院主任達瑞許‧莫扎夫法里恩表示，4 A* Z1 E* Y. h% W4 Z, V
食物中的飽和脂肪量高低會造成好處、壞處，主要取決於食物種類。公仔箱論壇5 k6 h7 q6 t# F- e' ]
採用低碳水化合物飲食，少吃白麵包、白米飯、餅乾、糖果、糖類食物等，更能有效增加「好」膽固醇濃度、降低三酸甘油脂指數。5.39.217.77; I+ u7 G% J. f( X3 l
在飲食加入適量堅果、橄欖油等健康油脂，也有益處。公仔箱論壇1 j2 z) m/ l3 B4 o- k, Z' o: o+ W6 \8 g
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還有一些民眾認為吃紅麴、Q10等保健食品，可幫助降血脂。
, ?1 u4 H- `& O( ?4 ~: t5 E% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台中榮民總醫院心臟內科賴志泓醫師對此表示，的確有研究顯示，紅麴素有助降血脂，至於Q10的降血脂證據就很薄弱。5.39.217.77; B+ @6 A5 W o* A D* W
不過這些保健食品的濃度不一，其中可能含有雜質，是否真能降血脂，效果存疑。
: m! {3 G$ G+ a0 f公仔箱論壇民眾若想控制血脂、膽固醇指數，除了注意飲食、生活習慣，還是得按照醫囑用藥，控制效果會比較理想。 / p6 h0 N1 d V; Q# B) X' i; G
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u8 \; M7 L! o5 F, ^公仔箱論壇公仔箱論壇: R* }/ v8 a; ]$ b; N3 g, F8 t
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發表於 2016-8-31 08:31 AM
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