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海帶味鹹，性寒；歸肝、胃、腎經。海帶屬褐藻門布科，在低溫海水中生長，為大型海生褐藻植物的葉片。收穫期從5月中旬到7月上旬。海帶含藻膠酸、昆布素、海帶氨酸、谷氨酸、天門冬氨酸，脯氨酸、維他命B、P，胡蘿蔔素、碘、鉀、鈣等成分。公仔箱論壇. S: z3 v1 U+ J
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海帶具有化痰、瀉熱利水、止咳平喘、去脂降壓、抗癌等功效。可用於治療癰疽、宿食不消、小便不暢、咳喘、水腫、高血壓等症狀。海帶中含有大量的碘元素，對治療甲狀腺低下有極大作用；海帶中的膠質能排出人體內的放射性物質，進而避免放射性疾病的發生。下面推薦兩款美味海帶湯：% f/ _7 p$ j+ q# J
& c3 ~6 ?9 T8 c7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜香菇海帶湯公仔箱論壇6 G) ~' L7 h2 b& K, L
食材：
0 c" }3 g* |0 R/ y蝦米40克、冬瓜400克、鮮海帶200克、冬菇20克、北芪5克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m6 X- P' V) Q+ I2 N
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配料：5.39.217.77: q! e/ }8 H- ?, z* o4 X: w2 w
薑、精鹽、蔥、醬油、白酒各適量。
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做法：5.39.217.77* Q. _4 |$ r4 P; G: Z
1.將海帶洗淨、切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u* p U. b( p
+ v. [9 W! `4 g/ k公仔箱論壇2.蝦米、冬菇和北芪分別洗淨，泡水片刻，泡過的水濾清留用。
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1 L0 F9 d0 i# J公仔箱論壇3.冬瓜去皮切塊。
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4.將海帶、蝦米、冬菇和北芪連泡過的水同放入鍋中，加適量清水，放蔥段、薑片，煮約30分鐘。
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/ V3 }; b* Q7 q& p1 E3 ]; a$ Q- p$ @7 J5.再加入冬瓜煮至熟，然後加入醬油、白酒、精鹽調味即可。
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' Q$ v$ K1 `! t5 t" d) b% {5.39.217.77功效：健脾利水，輕身增智。
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綠豆海帶湯
2 |' F _ l( w( z' btvb now,tvbnow,bttvb食材：5.39.217.77+ T& H0 ~ `( K( G+ g5 K
鮮海帶200克、米30克、綠豆60克、陳皮6克、冰糖適量。
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T; b( `( D. i+ z4 E5 ], h
1.把海帶洗淨切成細絲，用開水燙一下撈出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v8 ]( h6 s- O
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2.綠豆、陳皮分別洗淨，綠豆先浸泡2個小時。
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( L; G/ D% B" W# ?公仔箱論壇3.往砂鍋內倒入清水適量，加入米、綠豆、海帶、陳皮，用大火燉煮，改用小火將綠豆煮熟，再放入冰糖即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 V( C; o0 @: I8 @" |5 Q( N% [; e
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n9 w, i3 n7 \: M3 [5 mtvb now,tvbnow,bttvb功效：
9 A* }3 v$ B. C, N$ n# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。健脾利濕、清熱除煩。' s3 a1 L, ?( B7 @+ I% C% t* p
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發表於 2015-9-2 01:12 PM
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