【核心提示】：
! L: Z/ s M; ^& A金針菇有補肝、益腸胃、抗癌的功效。主治肝病、胃腸道炎症、潰瘍、癌瘤等病症。 q6 Y& T3 p6 J+ a# k# j% U
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0 I8 `5 B, Y$ b: T# v _# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇營養十分豐富，蛋白質含量高，含18種氨基酸，其中8種是人體必需的營養素。金針菇既是美味的食品，也是很好的保健食品，對人的身體健康有很多益處。
; ~) p/ t$ V) C降低膽固醇 預防心血管疾病
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( F" g8 v7 Q. y3 t: B R# o, \% h1 Z. b5.39.217.77金針菇是一種高鉀低鈉的食物，金針菇含有的精氨酸，有利於防治肝臟疾病和胃潰瘍。而金針菇柄中含有大量食物纖維，能促進胃腸蠕動、吸附膽酸、降低膽固醇、抑制血脂升高、防治心腦血管疾病。
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增強智力
$ m) G) ?- J0 @0 I% k% r' n6 utvb now,tvbnow,bttvb金針菇人稱「增智菇」，含有人體必需氨基酸，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，且含鋅量高，對兒童的身高和智力發展有良好的幫助。tvb now,tvbnow,bttvb( Y: K5 I8 A) D* X+ P
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促進發育公仔箱論壇4 E0 j. ` p# |4 e& X% v6 K; |& s$ ]
金針菇能有效增強人體的生物活性，促進體內新陳代謝，有利於食物中各種營養素的吸收和利用，對生長發育有很大好處，因而有「增智菇」、「一休菇」的美稱。公仔箱論壇1 R: L2 M8 D- l, K
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抗癌
: M! R- |. f- j2 r gtvb now,tvbnow,bttvb金針菇的多糖體對肝癌、肺癌有明顯的抗癌作用。從金針菇中提取的樸菇素，能有效抑制腫瘤生長。
" i, c! M Y! Q" P, n. O' Q4 R/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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金針菇的食療菜品推薦：
[! X9 w1 C, z* J' {" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇麻辣豆腐) [' [$ Y% d9 @5 y6 K" x' c
食材：
/ W1 s! |) ^4 f1 t3 Y6 z9 v3 P5.39.217.77金針菇50克、豆腐400克、火鍋料適量。
3 p$ U8 n8 R" w; N' `公仔箱論壇做法：
+ Z9 f. _( \5 Btvb now,tvbnow,bttvb將金針菇用冷水泡開，豆腐切成小方塊；鍋內沙律油燒熱，倒入火鍋料、豆腐翻炒數次，再放入金針菇燜熟即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ A1 I' M i$ W: f
功效：
1 ?# I4 Z+ ~1 K# |# h) qtvb now,tvbnow,bttvb健脾開胃，促進食慾。
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: D: ?3 \9 [1 `; a; O5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |) G2 N! Y( j" Q- W
; H: Q- u5 g* d$ E$ [) b, \& b4 x. r7 o金針菇燉土雞
, }7 o% R- H! o+ W- ^4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材：
4 h! `! |& R2 |4 H5 Y5.39.217.77金針菇100克、土雞250克。公仔箱論壇, x2 l+ F7 H4 R, W+ M( U/ n! m
做法：
$ M' W& C+ r8 Q, v, C6 j將土雞內臟去掉洗淨放入砂鍋，鍋中加水燉至九成熟，再加入金針菇，待金針菇煮熟即可起鍋食用。
! P" C0 p5 G; {- S8 V& Z功效：tvb now,tvbnow,bttvb3 P" i: v+ g0 J9 D9 N6 U4 x
補益氣血，適用於體虛、氣血不足之人。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i5 S: } ` [- N2 n" L4 |7 X: x
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發表於 2015-8-26 05:23 PM
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