6 h' x, y9 N. T. m( @$ i* a3 x公仔箱論壇【材 料】
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+ Z5 Z, S4 z& v6 L( P) T/ i4 R5.39.217.77派皮材料：
& }' a! |$ J ^/ P: q9 p" l奇福餅乾 154g
) ^, L5 ^7 I; |7 ]6 }. L1 g9 Stvb now,tvbnow,bttvb肉桂 1/4小匙 . q+ A' P4 l% S) }% Q: o4 c
核桃 20g
! k# \ x7 G1 M2 O8 b* j5 _7 H( T糖 20g
6 a$ U; ?7 i4 m奶油 88g 5.39.217.771 Z2 }4 m# V. [. R6 a5 H$ D/ a
內餡：
" [+ M0 Z' Z" d2 V! Q' O' Ptvb now,tvbnow,bttvb奶油起司 500g 5.39.217.77+ D5 B! a& p6 A2 F0 g( Z/ c6 u, l
檸檬皮細末 3/4小匙 5.39.217.77! I& U1 P8 D# s* F3 M8 {
橘子皮細末 3/4小匙
+ h' z, l. F, v8 S3 c" i9 L公仔箱論壇香草精 1/8小匙
' K1 E! q/ A' p0 a公仔箱論壇麵粉 1.5大匙 9 ?* E9 |0 F L2 Q" ]* U
鹽 1/8小匙
, w2 U4 R4 S# e% V5.39.217.77糖 100g 5.39.217.77' H& Q/ P# a% T r
全蛋 2∼3個 5.39.217.77( L2 W B6 c$ f- A: A; O7 P
蛋黃 1個 " p- U; s. b( D4 ?
鮮奶油 1/8杯
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2 W7 [, I K1 o8 D7 X6 ^# B公仔箱論壇【做 法】
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1.將餅乾壓碎，與核桃碎一起過粗篩，加入肉桂、糖、融化奶油拌勻，平鋪在7吋鋁箔烤盤底層。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b) i5 k r9 U8 ]& N1 h: y
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6 [3 T" N" b; m6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.奶油起司放軟，加檸檬皮末、橘子皮末及香草精調勻。
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8 J# u0 x v- F7 M \1 x8 T$ E" vtvb now,tvbnow,bttvb3.糖、鹽、麵粉混合均勻，分2∼3次慢慢加入作法2的材料中，再加入全蛋、蛋黃輕輕打勻，然後加入鮮奶油拌勻即可（勿過份攪拌）。
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4.將作法3的蛋糕糊倒入蛋糕模中，撫平表面，進220℃烤箱烤15分鐘後，改用100℃低溫烤40∼50分鐘至中間凝固，取出待涼後放冰箱冷藏3小時以上再切片享用。 |
發表於 2013-10-4 10:48 AM
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