材料tvb now,tvbnow,bttvb7 F; T" o' W* ^" V; X
鵝肝 85克、鹽/沙律菜/麪粉各少許 焦糖香蕉：細香蕉（切粒） 1隻、砂糖 60克、黑朱古力粒/忌廉各 20克、牛油 10克、威士忌 5毫升
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' z" M9 _6 q, U( i0 `/ z5.39.217.77朱古力汁
. J5 y# H; q- ?1 Ytvb now,tvbnow,bttvb青胡椒（切碎）少許、威士忌 5毫升、黑朱古力粒 50克、忌廉 20克、牛油 10克5.39.217.778 y7 |* l8 m# j) W) i2 F# w1 Q+ m% _$ X
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做法5.39.217.779 u' u/ v& ^$ f$ K0 z& C/ P
1.忌廉隔熱水坐熱，加黑朱古力粒、牛油拌溶，下青胡椒碎拌勻，盛起，加入威士忌成朱古力汁。# i/ a3 {% t# a% O7 Z! g
( r+ o6 {- q, V0 `/ Z0 m- i$ Atvb now,tvbnow,bttvb2.鑊中下砂糖，以中火煮至金黃色，加忌廉、牛油煮勻，加香蕉粒、黑朱古力粒至朱古力溶化，熄火後加入威士忌成焦糖香蕉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d/ H( }0 M+ R1 C( ~
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3.鵝肝撒上鹽，拍少許麪粉。燒熱鑊下油，放鵝肝煎至金黃色，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& O% S' F( }1 ~" R. K! U6 d
: f/ U o+ S" ]; A+ N. s5 k/ W3 y! z4.碟上放沙律菜，放上焦糖香蕉及鵝肝，淋上朱古力汁即成。
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發表於 2012-2-9 05:19 AM
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發表於 2012-2-11 08:33 AM
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