材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `3 M/ f y b0 _4 c9 D
牛油（放軟）/糖粉各 90克、低筋麪粉 110克、雞蛋 1隻
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d. X8 t+ l7 V1 k$ `9 d榛子脆片
: ]; \1 i) I' p7 @' Ktvb now,tvbnow,bttvb牛奶朱古力（已溶） 120克、脆片 70克、榛子醬 60克
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朱古力餡
" g: Y# l% l6 N7 n7 D$ _5 j公仔箱論壇牛奶朱古力（已溶） 100克、鮮忌廉 50克、橙味香油適量
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公仔箱論壇. G" b+ Z1 J! v/ o# \8 p( o8 g: s9 p: j
做法tvb now,tvbnow,bttvb' b4 q: i6 j, }
1.低筋麪粉、糖粉一同過篩成麪粉混合物，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: n% G8 Y* A# N- V
/ N! j p+ ?2 Z: p; G; h5.39.217.772.牛油用打蛋器打至鬆發且呈乳白色，分兩次加入麪粉混合物，每次打勻，再加雞蛋打勻成麪漿。0 l( O1 L, n( _2 H9 ?
& v& y4 k( g& A( u/ h e5 z3 ^3.焗爐紙上放上圓孔膠片，放適量麪漿抹平，取走膠片，放在焗盤上，並放入預熱至 180℃焗爐，焗 8分鐘至金黃色，放凉備用。
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9 E, Y0 p" ~* ?$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.做朱古力餡，鮮忌廉、牛奶朱古力拌勻，下橙味香油，用保鮮紙貼實朱古力面封好，放雪櫃雪一晚至凝固，備用。公仔箱論壇: L3 E E( R9 o4 }5 A
( _9 N) w3 } K5 E" v5.39.217.775.做榛子脆片，牛奶朱古力、榛子醬、脆片拌勻，放在牛油紙上抹平至 3毫米厚，略放凉，印出圓形，放凉至硬身，備用。
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! m F/ ]" E" a$ k: L8 x6.在曲奇上唧適量朱古力餡，放上榛子脆片，再唧上一層朱古力餡，蓋上另一塊曲奇，完成。
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( p( N7 H8 G# P# P( k. [1 l0 d6 V6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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保鮮紙面要貼實朱古力餡，否則冷藏凝固後會出現薄膜，那做出來就不會滑溜了！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M1 p& Q* h, W3 j! D, _
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發表於 2012-1-11 07:42 AM
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