材料:5.39.217.77) h: s$ Z" K& a7 P L
雞腿四支、5.39.217.777 N/ U0 Q# q" I% q4 r) q9 A3 E- ]8 j
大番茄三個、公仔箱論壇. e+ u6 ~8 v0 t2 s" @( \
蔥白四根、
0 P" ]4 }! x |9 x芹菜莖兩根、
3 ?" V; Q( l9 Y& m! _" P/ Z公仔箱論壇奶油二十公克、
: L H1 X, w# i) ^/ f沙拉油兩湯匙、
& b8 u" Z* v' utvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油八湯匙、公仔箱論壇0 |! f q+ J/ r0 g
巴西裏末少許、
% l- D1 l6 |/ c% o6 f8 u, Stvb now,tvbnow,bttvb鹽、胡椒粉各適量、
! K$ u* v) ~7 o _正方形錫箔紙八張。! |; A# K2 J5 X2 J
$ _: _/ F7 H2 j( t9 r公仔箱論壇作法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U! ~" F* ^7 B
1.番茄去皮，去籽，切成細絲。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t# y! G% g+ t0 k3 i5 M$ l- D
6 [" n- t# V$ d+ ]1 b- e公仔箱論壇2.將蔥白、芹菜莖洗淨，切成五公分長之細絲，在平底鍋中放入奶油，待奶油融化後，放入蔥白、芹菜莖稍微拌炒，蓋上鍋蓋以小火煮十分鐘。
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3.雞腿去骨，撒上鹽、放入熱油鍋中，煎至金黃色。
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4 X b; M" h+ G5.39.217.774.在一張錫箔紙上擺入番茄絲、芹菜絲、蔥白絲、巴西裏末，再放入一支雞腿，淋上兩湯匙鮮奶油，撒上適量鹽、胡椒粉，再以一張錫箔紙蓋好，將上下兩張錫箔紙的四邊摺起來。依此方式將所有雞腿包裹好，放入已預熱至攝氏兩百一十度的烤箱中烤四十分鍾。
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5.食用前撒上少許巴西裏末。tvb now,tvbnow,bttvb4 A& D* h8 e% Z& c6 {
: j7 g0 U! r/ Q6 N% k5.39.217.77Note:
) I8 Y( D$ |$ g7 l; S: d公仔箱論壇吃得到肉也吃得到蔬菜，烤汁還可以拿來拌麵
R8 e# K9 K9 u; S' t" O0 D/ D: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m/ f; I( `3 H) M P
正方形錫箔紙大小約為三十平方公分，食用時，可以在錫箔紙上用刀以十字形劃開，然後將錫箔紙往外翻開，再放在餐盤上，就不會弄髒餐盤，也省了洗盤子的手續。 公仔箱論壇8 Q0 l! X6 m; G# H/ j$ n
1 I8 g0 @/ R8 M; d" a4 }5.39.217.77番茄去皮法：將番茄挖去蒂頭，放入滾水中煮一分鐘，撈出浸泡冷水使其冷卻，即可輕易撕去外皮。 |
發表於 2007-9-4 05:27 AM
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