[中式食譜] 木瓜西施骨湯

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木瓜西施骨湯公仔箱論壇  V$ m& f  m" O# O, ~
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6 T9 L! L$ y- Q木瓜 - 1個 (約500克)
* A" ?! Z" W2 O' L" q% a/ S西施骨 (斬件) - 600克
0 D* W. P5 s3 `- G; c2 h5.39.217.77南北杏 - 2湯匙 8 {7 [) S# L  Q* |7 U3 ]& n8 Y! m
雪耳 (浸透) - 1球 0 d, U3 H+ I5 [3 T! V% W* J; }" N
水 - 3公升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @, T2 c4 Y+ d; X. L
鹽 - 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g  l7 g0 F" h# m, h/ T& c! b
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1. 木瓜去皮切大件。
% \5 ^* [1 h4 D' }/ R8 N: D0 H5 p2. 西施骨斬件，放滾水內拖水3-4分鐘，取出沖淨。 tvb now,tvbnow,bttvb" X6 [3 Y0 z; G. `% @& \
3. 南北杏及雪耳沖淨。 公仔箱論壇2 b, O: R1 s# h- h  U# L
4. 將3公升水煮滾，加入西施骨及南北杏煲1小時。最後加入木瓜及雪耳用中慢火續煲半小時。拌入適量鹽調味。

jessy8088

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