材料
& v$ R' D# e5 D4 D( l1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新西蘭羊肩肉 500克、洋葱（切粒） 400克、乾葱（切碎） 4粒、薑茸 20克、蒜頭（切碎） 6粒、咖喱粉 20克、辣椒粉 10克、熱水 500毫升、白胡椒粒少許、饅頭 6個調味：生抽 2茶匙、老抽 1茶匙# K8 {0 T$ V0 Y5 M( f1 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f3 \, R" w5 i) B0 U; j$ {! M9 ?
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1.羊肩肉洗淨後用廚紙吸乾水，切大塊。鑊中加油把羊肩肉煎至兩面金黃色，盛起備用。
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4 b& U6 B5 { i$ G( [* O/ x5.39.217.772.下油炒香乾葱、蒜茸、薑茸、洋葱、咖喱粉、辣椒粉和白胡椒粒。公仔箱論壇% \) [/ c" l8 @. c: c
0 X. u% U3 |$ O) L( S7 |- H" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加羊肩肉，再加熱水，用大火煮滾，收中慢火燜 40分鐘，加入生抽和老抽略煮即可，放上芫荽及辣椒做裝飾，配饅頭食用。
. Z) ?/ \: w- R$ k W* p: U6 ]3 m公仔箱論壇5.39.217.77; x( Z9 }3 E- }% u! h/ d
羊肩肉脂肪分佈平均，肉質軟滑，這道咖喱亦可用羊腩代替。* ?3 r+ z2 g8 ^( F! E
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發表於 2010-12-9 05:34 AM
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