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[西式食譜] 香煎脆皮三文魚

材料
7 k, U0 U: ~5 ?# r快熟燕麥片/鮮奶/紅酒醋各 1/2杯、三文魚柳 180克、鹽/黑胡椒各 1茶匙、蛋 1隻、京葱 2棵、蒜頭 2瓣、意大利芫荽 1束、橄欖油 2湯匙
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2 m1 @' J3 |  O+ m/ M公仔箱論壇做法
# v0 V2 o# I3 w: s% Z4 u5.39.217.771.把快熟燕麥片放進攪拌機,加入鹽及黑胡椒攪碎。蛋和鮮奶混和。京葱切 3吋段;蒜頭壓茸;芫荽剁碎。
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  }! F  D. w9 t3 a; RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把三文魚無皮的一面沾上蛋漿,再沾上快熟麥片。
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3.平底鑊下橄欖油,中火炒香京葱和蒜茸。
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3 M6 B" \5 S" q# f公仔箱論壇4.把沾上燕麥片的魚向下放落鑊,煎 3分鐘後把魚反轉,再煎 3分鐘即可把魚和菜上碟。5.39.217.777 |: U. j# s$ h6 c8 I1 w& J

& v) r( S3 |. |# ~1 `/ J公仔箱論壇5.把紅酒醋倒進鑊中,沸騰後倒在魚身上,加上芫荽碎即成。公仔箱論壇/ x) g! m+ g; \4 r0 H% F3 v5 z4 H
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