[甜品] 檳城煎蕊

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t$ ~3 f0 [0 J9 S- l6 |
珍多布甸粉 110克、水 300毫升、鮮椰奶/碎冰各適量5.39.217.77' R: v! ^; _, E
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糖漿公仔箱論壇% `( K2 h! M! Z. K9 D  A. u9 `
椰糖 300克、水 625毫升、糖 5茶匙、斑蘭葉 2塊、鮮椰奶 225毫升
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做法5.39.217.77) I! b4 ?8 S+ g, Y" M
1.布甸粉加水拌勻後，開細火煮約 3分鐘，不斷攪拌至完全稠身，離火。
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* L0 f" `- D6 D9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.準備一盆冰水，用隔篩壓出珍多布甸碎粒，然後隔去冰塊，撈起珍多瀝水備用。
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0 n' p  Z/ c0 @  f, f3.將水、椰奶、糖、斑蘭葉、椰糖倒入鍋內，以中火煮至椰糖溶掉及糖漿濃稠，撈起斑蘭葉不要。! H( b# P2 e: I: n! N- H' f
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4.把兩大湯匙珍多冰放入杯，下適量糖漿及椰奶，最後放入碎冰即成。