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[甜品] 檳城煎蕊

材料
3 j+ j, M  \9 q7 j' V( w+ `/ \* }4 E5.39.217.77珍多布甸粉 110克、水 300毫升、鮮椰奶/碎冰各適量
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糖漿
3 w* K6 J# ~1 R4 Etvb now,tvbnow,bttvb椰糖 300克、水 625毫升、糖 5茶匙、斑蘭葉 2塊、鮮椰奶 225毫升
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做法
4 G  s' u. F4 ~! k" b" u: N5.39.217.771.布甸粉加水拌勻後,開細火煮約 3分鐘,不斷攪拌至完全稠身,離火。公仔箱論壇% o, w+ w( t9 j: u

" g$ R0 J: f% `; @+ r! l; }3 utvb now,tvbnow,bttvb2.準備一盆冰水,用隔篩壓出珍多布甸碎粒,然後隔去冰塊,撈起珍多瀝水備用。
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  E- q- {* M& {9 h* H2 t/ C3.將水、椰奶、糖、斑蘭葉、椰糖倒入鍋內,以中火煮至椰糖溶掉及糖漿濃稠,撈起斑蘭葉不要。tvb now,tvbnow,bttvb+ s' p# E8 I, X2 u: p

  W9 r. M; @  d2 R: u8 y' t! }公仔箱論壇4.把兩大湯匙珍多冰放入杯,下適量糖漿及椰奶,最後放入碎冰即成。
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