( w8 F; P$ e, k3 R: R; w5 P t5.39.217.77为了配合何志健《舞出梦想，跳动香港》的活动，Bar BQ Plaza餐厅特别邀请他品尝泰式的烧烤套餐。
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喜欢喝奶茶的何志健，对于这杯泰国的奶茶更是有赞无弹，喝不停口。小图为Bar BQ Plaza经理戴国华。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T! r5 u& B' @* P+ |! _
1 X9 a0 r8 [& `4 p9 C& ftvb now,tvbnow,bttvb1. 东炎精装套餐（Tomyam Supreme Set）RM39.90 - 套餐里头除了有牛肉、鸡肉、猪肉、菇类、海鲜及蔬菜外，还附有饭味芳香的糯米饭。公仔箱論壇( i4 n0 n8 G$ }9 z2 H( `. d
2. 香茅鸡翅膀（Fried Chicken Wing with Lemon Grass）RM7.50 - 香茅本身就散发着柠檬般的芳香，当与炸鸡翅膀配在一块时，其口感一流。公仔箱論壇* s# g3 s& y; b" O
3. 泰国猪肉串（Grilled Marinated Pork Belly）RM6.90 - 这是泰国当地最受欢迎的泰式风味烤猪肉串，烧烤后的猪肉更是别有一般风味。
, \) ]$ b5 G' U; l$ c8 |: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 芒果糯米饭（Mango Sticky Rice）RM6.90 - 糯米饭和芒果的配合是泰国美食的特点，芒果的甜酸，加上糯米饭的微甜而韧，两种味道在嘴里转换融合，让味蕾起舞。
g, K5 d! s$ L4 x5. 泰国软壳蟹沙拉（Som Tam with Sort Shell Crab）RM8.90 - 凉拌的泰国沙拉，加上酥脆的软壳蟹，可说是鲜脆十足，让人吃得停不下口。 ( k0 H* s( l( y; Z: D" H! [) J
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报导：温智聪
6 D* t- U4 ?0 ]6 O2 Ctvb now,tvbnow,bttvb摄影：张日伦
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( V8 E3 `4 b& _& G+ U0 h8 P, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Bar BQ Plaza烧烤专门店5.39.217.770 i1 S1 O8 j5 H6 ]. D$ @1 P
地址：G19, Ground Floor, IOI Mall, Puchong.
" \) a9 i8 S5 o. Z! g8 @! a' U* ^电话：03-80750818
" @: _3 _# U6 w1 e6 t9 vtvb now,tvbnow,bttvb时间：10.30AM至 10PM5.39.217.77; z) y" @. v5 x4 k
网站：www.barbqplaza.com.my
) ~! y" L% D4 P" A公仔箱論壇其他分行公仔箱論壇3 m8 A! i* Z# a0 V, }2 d
● 万达购物广场1 Utama Shopping Centre，电话：03-77278148
# U+ M, A, s9 c. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 双威购物广场Sunway Pyramid Shopping Centre，电话：03-74923121
0 n) I- s3 l, g6 k' f" Ztvb now,tvbnow,bttvb● 时代广场Berjaya Times Square，电话：03-21458148tvb now,tvbnow,bttvb0 P; B4 y5 C% k0 Q: ~- z: }) u7 c
● AEON Bukit Tinggi, Klang，电话：03-33262691tvb now,tvbnow,bttvb+ c; G$ x9 A" W# ^+ ~
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说到烧烤，总是让人不自禁的想起日本或是韩国，同时，烧烤给人的第二印象是享用美食后，走出餐厅时会有满身的油烟味。
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Bar BQ Plaza了解“油烟味”tvb now,tvbnow,bttvb1 q* c' L1 r/ }9 D) O$ w
# R5 m5 J* h8 r) N, {这一点，特地提升餐厅内的空调与抽风设备，目的就是希望客户能在舒适的环境下，享受烧烤乐趣。
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* }" @6 ^, W: ~, |* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。为了配合何志健《舞出梦想，跳动香港》活动，日前餐厅特别邀请他享用美味的“东炎精装套餐”（Tomyam Supreme Set），希望透过新鲜的食材，及有杀菌功效的辛辣食物，能为何志健养好身子，前往香港拜师学舞。
1 g& E% F- x: q4 @$ r* O公仔箱論壇提升设备去油烟味5.39.217.77; r' q! a, E; G- D$ e- `
/ o+ m M+ Z1 m7 W5 `( c公仔箱論壇根据Bar BQ Plaza经理戴国华表示，该店在泰国早已是拥有20年历史的知名连锁餐厅。他透露，该店老板是在去泰国旅行时，看到这种特别烧烤方式，也希望在大马也能吃得到，因此将Bar BQ Plaza带到大马，无论器材餐具、食材酱料都是从泰国引进。" k, p) a) _2 g% o/ h. N
, O4 l9 y0 S3 u" u3 q6 w公仔箱論壇然而，烧烤的缺点总叫人惧怕，用餐后的满身油烟味。不过，戴国华指出，餐厅内的空调与抽风设备是一般商店的两至三倍，目的是尽可能抽走油烟味，这才可让客户充分享受烧烤乐趣。8 M b, u# E8 ~9 J; D* e5 D
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专人解说正确吃法
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值得一提的是，除了设备齐全，该店的食物是最大卖点，其中店里供应的所有肉类，全都是新鲜且没有经过腌制的，因此油烟量会大大减少。
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" S( D0 b7 G0 `4 ?* i4 Stvb now,tvbnow,bttvb该餐馆供有多种烧烤套餐，有家庭套餐、精装套餐及个人套餐。肉类方面则有西冷、牛肉、澳洲羊肉、培根、猪肉、鸡肉、海鲜等，加上新鲜蔬菜和乌东面，一套已足够3至4人食用。与此同时，店内多达29种食材以及泰式小食，如香茅鸡翅膀、泰式沙律、蒜米炒饭、猪肉串、或是芒果糯米饭等，让你回味无穷。
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6 Z* ?/ e- J! A: j8 j公仔箱論壇而首次去Bar BQ Plaza用餐的客户们也无需感到彷徨，因为亲切的店员会从旁协助，并解说正确的烧烤方式，及最适合的美味吃法。
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何志健：泰式汤底刺激味觉tvb now,tvbnow,bttvb' ]5 z+ g2 D% Q; Z8 l
, F4 c6 [: |, u$ X- e9 C, t对于Bar BQ Plaza此次的邀请，何志健感到十分兴奋，因为能亲自体验无油烟味又健康的烧烤。他说：“该店讲究健康烧烤，所以食材都很新鲜，而且泰式汤底，更能刺激味觉。”
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3 W) s8 p* I/ D; ~( t) F2 [公仔箱論壇被问是否会担心吃辣而影响身体，他则摇手说不，并笑言吃辣有杀菌的功效，所以吃适量的辣味食物，他个人觉得对身体并无太大影响。公仔箱論壇6 A. Z, L. M6 u- M
. r+ C) n% l& K4 B& r9 n9 c公仔箱論壇谈及如何健康饮食，他不禁自豪的说：“饮食要均衡，最重要就是不要挑食，要多吃水果以及蔬菜。”随后，他也补充，所谓“健康食物，健康人生”，所以得好好照顾自己的饮食。( s6 D; d7 V, c- ]6 c z
3 @ N- z9 H, [5.39.217.77煮法
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3 O5 ]' J% n5 x$ L0 R$ I3 R9 a ptvb now,tvbnow,bttvb1. 一旦倒入汤，把猪油放在热盘上，让猪油在热盘中高热溶解，以勿让烧烤的食物粘在盘上。
4 h( N, S' E. W5 @" [. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77' v0 O8 u( d5 p4 |
2. 把肉类和海鲜置于热盘中烧烤；与此同时也将备有的食材及蔬菜投入汤中。让牛肉煮至浅褐色滋味最好，若烹煮太久会使肉质失去柔滑口感。至于其他肉类和海鲜，煮至黄色便可。tvb now,tvbnow,bttvb' B2 N; `/ u8 k) o. s" d$ Y0 _0 ?5 X
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叮咛：为了吃得更健康，请勿将肉类沾了酱后烧烤，因该动作会导致沾盘。
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酱料tvb now,tvbnow,bttvb, M8 g7 Q8 F! Y0 v J) p P1 s3 Z
# B" D O$ Q: E& d至于酱料方面，Bar BQ Plaza为了使肉类与海鲜更为鲜美，每周从曼谷将特制的蔬菜酱料运到大马，让客户们能品尝独一无二的味道。5.39.217.778 o1 h0 |$ g" _) O& ]7 I
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戴国华补充说，若酱料再加入小辣椒、蒜米与酸柑，味道会更好。
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以上价格仅供参考 |
發表於 2010-10-6 11:09 PM
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