秋冬季节，适宜进补，但补并不是要大补，而是温补，因为秋冬干燥，需要多吃点滋补养阴的食物。下面介绍的这款参芪淮山乌鸡汤，滋补气血，养阴润燥，十分适合因工作繁忙，生活不规律的白领饮用。
7 `3 X# ~' D8 L* n, ktvb now,tvbnow,bttvb材料：乌鸡1只、瘦肉200克、玉米1條、党参15克、麦冬10克、北芪15克、淮山30克、蜜枣2粒，生姜4片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c0 b0 L0 E" D+ a
& F+ j3 U# \2 Stvb now,tvbnow,bttvb做法：
) | T- g6 i" X. d2 r8 U: Y! B公仔箱論壇 1. 各材料洗净；
3 N; `+ j; u- E T7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 乌鸡和瘦肉斩大块，汆水捞起；tvb now,tvbnow,bttvb& p% Z; Q' _$ |) n# w1 Y
3. 煮沸清水，放进所有材料煮15分钟，然后改小火煲一个半小时，下盐调味即可。
9 z2 a# M, m! C/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 功效：
! ]& j& y2 H: G: o: p1 ltvb now,tvbnow,bttvb 汤味浓郁，可补气养血，滋阴养颜。
: ^$ c/ n6 ~! L9 P6 etvb now,tvbnow,bttvb$ [' ^& t' k+ R/ \ @* ]/ N
●靓汤心水
0 }; y% g* X# }tvb now,tvbnow,bttvb 1. 参芪本指人参黄芪，但人参偏重于大补元气，回阳救逆，常用于虚脱、休克等急症，且价格昂贵，而党参的作用虽比人参弱，但功能基本相似，价格又远比人参低，所以除病情危急者外，一般都可用党参代替人参。
9 N! L, Q$ R" R1 V6 utvb now,tvbnow,bttvb 2. 加根玉米一起煲，能压压北芪党参的药味，让汤水更为清甜。 |
發表於 2008-11-7 11:17 AM
| 