[美食介紹] 芝麻豆腐磅蛋糕 Sesame Tofu Pound Cake

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材料Ａ(兩條份量)
百福滑豆腐	180克
牛奶	30毫升
材料Ｂ
蛋黃	4 隻
砂糖	15克
即食芝麻糊粉	1 包
低筋麵粉	120克
泡打粉	1 / 2茶匙
菜油	40毫升
材料C
蛋白	4 隻
砂糖	15克

製作
1.: y' v1 k$ u/ B3 W" K. H: e4 s# l	預熱焗爐至 160度 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j" |8 W$ ^: _% P
2.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y/ B+ q1 G. S0 _% f	豆腐用打蛋器打至滑，加牛奶拌勻 。5.39.217.77) \+ F& T; B2 A1 {& h8 a/ m9 _
3. % v& i: ~) B2 C& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	蛋黃與砂糖，打至乳白色，然後拌入(2) 。 $ j+ D! v2 K% O. p) c, |
4. 7 n5 l$ z" c* o  J7 e5.39.217.77	篩入芝麻糊粉、低筋麵粉、泡打粉，拌勻。 # Q; ~7 _& Q5 l5 p* o' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5. $ t  a& z- W! l: Q2 [1 ]. U8 vtvb now,tvbnow,bttvb	加入菜油 ，拌勻 。* M$ ?6 V+ q0 F4 F
6. ' y  z) M# }0 N5 J' Y! |tvb now,tvbnow,bttvb	用其他碗，放入蛋白和砂糖，打至企身，然後分 2 - 3 次拌入 ( 5 )，拌勻即可倒入蛋糕模。 3 X1 ^( l$ @" Ptvb now,tvbnow,bttvb
7.% s3 Z& d% o6 @4 B7 h5 E	已預熱焗爐以160度焗30- 40分鐘或至熟透 。 $ L% S  D- }+ v! ~1 b) i5 x5.39.217.77

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5 v' G, l% l' S/ v7 C. g公仔箱論壇[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-16 12:33 AM 編輯 ]

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