英國最新動物實驗發現,咖啡因或可幫助年長者增強肌肉力量,幫助刺激肌肉,使肌肉不致退化,這樣也能幫助減少跌倒、受傷等意外風險。
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這項研究近日已發表於實驗生物學學會年度學術研討會。
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一個人隨著年齡增長,肌肉也會跟著出現變化,變得越來越虛弱。英國考文垂大學運動科學家想了解咖啡因是否會影響肌肉老化過程。研究人員進行老鼠實驗發現,咖啡可持續提升兩組肌肉表現,對於老化肌肉,雖然效果較差,但咖啡因多少還是可以發揮作用。公仔箱論壇! ?( }' }, f# }7 u2 ]. _
9 G+ E+ ]8 x; p2 K公仔箱論壇研究主要作者傑森‧塔爾利斯表示,咖啡因對年長者效果稍微差一點,但咖啡因也許還是可以幫助年長者提升肌肉力量,為年長者帶來一些好處。5.39.217.77% `& g; a# \" g' Y3 I+ f8 c! R
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研究另發現,咖啡因對少年老鼠的肌肉影響最小。研究認為,咖啡因可能無法為發育中的肌肉提升力量。
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: D% s- p' j( |6 ?0 m! ^& w6 o2 I5.39.217.77當年齡漸趨衰老,肌肉力量也會逐漸下滑,肌肉力量不夠,便容易造成意外傷害,並降低生活品質。若能增強肌肉力量,就能預防意外發生。9 b2 L) i$ a( p9 _
3 E( L! P3 w, v! h1 y% f公仔箱論壇塔爾利斯指出,維持活躍的生活型態,有助保持健康與各項生理功能,咖啡因對年長者更能提升肌肉力量,對年長者很有益處。根據動物實驗,咖啡因主要能提升橫膈膜肉與伸趾長肌力量,橫膈肌為呼吸核心肌肉,伸趾長肌則關係著腿部運動功能。 |