[中式食譜] 雪耳地瓜鹹麥皮

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材料
- q- J5 e) V9 u4 u5.39.217.77燕麥片 60克、番茄 1個、地瓜/雪耳（發透）各半個、熱水/雞湯/水各 1碗、蛋（拂勻） 1隻
7 I/ h+ N# H/ u+ N# G( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p" M& v1 R1 c9 m7 v& a2 p
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做法
! f: d) F5 j! C" ?( p0 V4 k" m& `5.39.217.771.番茄去頂，在表皮十字，熱水蓋過面，浸 1分鐘後，去皮，切粒。
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& K" q) ^5 T# s7 s公仔箱論壇2.地瓜去皮，切粒。雪耳切粒。公仔箱論壇/ O- g# A/ z% P. p2 e! U

7 L9 O6 Y: G! R  l  C( j& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煲內加水，放入雞湯，再加入地瓜，用中火煮至滾。加入雪耳，再煮分半鐘，改細火，下番茄，煮半分鐘至滾起，加入燕麥片繼續煮滾。
- S. d/ y; ^$ C- z& z4 h5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a7 d+ \, \2 b* n$ H1 l
4.把蛋液慢慢倒入煲中，以小火煮 1分鐘便可享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H% B2 h1 x6 Y  P
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不用地瓜的話，可以用南瓜代替。想甜食的話，只用水煮，再在吃之前加蜂蜜便可。
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hippy_123

很特別的飲食風格，謝謝分享。