材料tvb now,tvbnow,bttvb2 Y; v" s' T0 ~* F) _) B
意大利牛柳 100克( g; W" ^6 f7 O2 Z$ _& X: y
火箭菜 20克& y9 y6 m# f7 \2 C! s
燈籠椒 20克tvb now,tvbnow,bttvb/ ~* D2 P, D2 x0 s
巴馬臣芝士 3片
- O, W; V3 _4 `2 a9 j7 a7 I半乾番茄粒 20克公仔箱論壇3 C- q; `% N8 b8 p( Y
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" ~2 J- F8 p& l! m2 ^! s, ftvb now,tvbnow,bttvb做法
& O- L/ u) Q3 u0 y4 i+ Z" Jtvb now,tvbnow,bttvb1.膠紙墊着生牛柳底面，用鎚將之拍至扁平。
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a! c7 P! C6 U2 h9 s# I+ ]公仔箱論壇2.揭開膠紙，將牛柳置在碟上，表層塗上橄欖油、檸檬汁及威尼斯醬汁。
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7 q4 e* h! @" V( X/ d3.火箭菜及燈籠椒絲以意大利黑醋拌勻放在牛柳上，最後將芝士片及番茄乾置於面層作裝飾即成。
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發表於 2010-8-4 09:25 AM
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發表於 2010-8-4 11:31 AM
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