材料9 _( F8 H( U9 I5 t% t( {
紅蝦 150克（約3隻）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \0 d* a5 z; t6 Y$ B
意大利車厘茄 20克公仔箱論壇, L8 ~ t4 I+ c
龍蝦湯 300克
6 u& v( }/ w! Z0 z _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁意粉 80至100克tvb now,tvbnow,bttvb. H: O! |6 t# M ^ N. P
蒜頭 5粒
# u6 q) y9 i2 U9 o5.39.217.77意大利番荽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H5 h7 {" k. k8 P/ E
辣椒碎 少許公仔箱論壇( \: s. i) A" W& R. q8 L
白酒 少許
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做法
9 I3 {' d$ X4 N0 K! h; I/ U8 f/ M1.扁意粉放入沸水內煮約3至4分鐘至8成熟。 另一邊以牛油及蒜頭起鑊，放進紅蝦煎香兩面。
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2.待蝦味散發時，加入龍蝦湯、白酒、車厘茄、番荽、辣椒碎及茄膏煮成汁。
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3.隔起紅蝦及其他材料，以汁料與扁意粉同煮至汁醬全被意粉吸收即成。
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發表於 2010-8-4 09:24 AM
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發表於 2010-8-4 11:32 AM
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