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[西式食譜] 紅蝦車厘茄扁麵

材料
! B' D0 E" a# `tvb now,tvbnow,bttvb紅蝦  150克(約3隻)
, t7 n5 J( _( h5.39.217.77意大利車厘茄  20克( I4 _$ J. q8 C7 |# o) ^* z
龍蝦湯  300克5.39.217.77: u6 P/ J1 n8 }2 d
扁意粉  80至100克
5 X+ H) [/ _4 a* b( N2 E  I蒜頭  5粒tvb now,tvbnow,bttvb; k, P& n  |# T4 |
意大利番荽  少許
: t  |5 e: b) @! i/ W, l辣椒碎  少許
7 d! v$ ?; H$ ~& `  T' p" m0 ?& J白酒  少許
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5 r2 o9 M- p& q$ W3 P5.39.217.77做法
# M& H" A% z' @4 l9 d1.扁意粉放入沸水內煮約3至4分鐘至8成熟。 另一邊以牛油及蒜頭起鑊,放進紅蝦煎香兩面。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^$ w  p) J5 v
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2.待蝦味散發時,加入龍蝦湯、白酒、車厘茄、番荽、辣椒碎及茄膏煮成汁。
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3.隔起紅蝦及其他材料,以汁料與扁意粉同煮至汁醬全被意粉吸收即成。( j: c( h, ]: I" v
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