[甜品] 百歲煉奶冰

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材料 7 b. z2 N# W" K+ i/ G7 X% t
冰塊 1碗、車厘茄 5粒、士多啤梨 6粒、粟米片 1湯匙、椰果/煉奶各適量、腰豆 210克、呍呢拿雪糕 1球、十五穀麥粉 20克、花生 2湯匙、韓國米糕/西瓜粒各 100克、鹽少許、水 500毫升
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/ y' S1 y" m2 a2 G! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 公仔箱論壇9 j" k" [5 N4 h% f
1.將腰豆用水浸最少 5小時，瀝乾水，放入壓力煲內，加入鹽及水，開大火煲 20分鐘，取出腰豆攤凉備用。4 Y7 Q9 F; l4 g1 ~* N
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2.另將花生放入煲，加水浸過面，以大火煲 5分鐘備用。
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3.將冰塊用刨冰器磨碎備用。
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. l$ M! V2 j5 m4.將 1湯匙煉奶倒入碗中，放上冰碎，再淋上適量的煉奶。5.39.217.77# E; G2 ?, U, {% \, E" a

# a- B& E8 H* S- x0 m5.順序將西瓜、車厘茄、椰果、米糕、士多啤梨、粟米片、雪糕放上冰面，撒上十五穀麥粉，淋上少許煉奶。
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# y* h) M0 ]8 B9 I& {- r1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.旁邊放上花生、腰豆，最後再淋上煉奶即成。! B7 t+ h) [, |2 `( E2 m$ j

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