位于大城堡的金香閣，現代化的裝潢顯得鶴立雞群，然而，卻也很容易因為這種高貴感，而讓人在門前駐足。
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依餐館外觀和裝潢來看，若要走進金香閣消費，應當要有如在酒家用餐般的心理準備，可是看了價格，卻又覺得價錢大眾化。
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問及金香閣的菜餚特色，主廚王偉群指出，主要是菜餚上的創新，而這種在追求創意之餘，還能兼顧和諧的經驗，其實還得在自己第一天入廚開始，用心地學習並嚐試配搭，最後把配搭得最好的，讓客人享用。
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6 \5 b7 x) v/ m& r( R# x1 |8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說到天花亂墜都沒用，親眼看到的才能讓我信服。在廚師接二連三的拿出拿手好菜時，我也無話可說了……
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: s& ?( p: q6 J7 A1 Q金香燒味拼/RM25% P: k% Q J/ D* @: |+ ]
燒肉厚度恰到好處，皮脆，而叉燒在自家秘方調製後，除了香甜，還帶有些許花香，極具特色。
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# r" o2 T/ {2 u' {公仔箱論壇夏果醬炒帶子/RM30
$ b1 O5 ~7 E8 y% w4 l. O7 Y4 f5.39.217.77一款賣相別緻的菜餚，在夏果醬的加持下，使帶子另有 一番風味。
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0 A. p5 ?1 f; _5 j& J: B2 Dtvb now,tvbnow,bttvb上海湯拉麵/RM8.80TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \% _2 H1 G& H: f+ R) x1 S2 @
店家特別推薦給讀者們的麵食。賣點在于清甜的豬骨湯、口感紮實的拉麵及麵條配料，吃起來韌勁十足的中頭肉片。
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鐵闆老鼠粉/RM12
" C/ P' ^5 Y4 z. d, U9 Q4 m) p5.39.217.77鐵闆下的金黃色乃蛋皮一片，伴隨老鼠粉的除了鹹香濃稠的醬汁，還有脆口的蝦米，是一道會讓人瘋狂的麵食。5.39.217.77$ `- ^; O0 x: N/ g8 s; D1 x3 g9 I9 X
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6 Z: T2 K3 l. R; g- S) K ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子蟹松/RM28公仔箱論壇' @8 Y; ]0 k# Z& [
顧名思義──松子和蟹肉松的混合，是店內的一大熱賣佳餚，非常受歡迎。 |
發表於 2010-7-30 10:46 PM
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