材料
& M- C8 k( I+ q9 _( p/ V7 p# m- v4 E蟹粉/有機五穀米/冬瓜肉各 2両、葱花/薑茸/鹽/糖各少許、上湯 1碗
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6 K. H! n! R5 p* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法" X6 b' g1 G. ^3 _, x
1.五穀米浸 1小時，取出，加入 3倍水煮飯熟。
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) q* o" `5 h: z3 }9 \公仔箱論壇2.冬瓜肉切粒，汆水至熟透，隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb- `$ o) `% W, k
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3.下少許油至鑊中，爆香薑茸和葱花，下蟹粉同炒，放上湯和冬瓜粒煮稀，加入糖和鹽調味，最後圍邊淋在五穀飯即成。 tvb now,tvbnow,bttvb* m4 N: ]4 O$ }* L4 S" P
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貼士平日做菜加少許雞湯可帶出美味，但煮蟹粉只需鹽和糖已能保留六月黃的天然鮮味。/ ]1 v& s9 x$ y1 _/ z
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發表於 2010-7-30 06:45 AM
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發表於 2010-7-30 12:02 PM
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