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独创秘方 海南猪脚飘南乳香

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王顺华经营海南美食餐馆,长男王书鸿(左)是其中一个好帮手。
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1 F& Z* x# A3 g0 e: N(左)海南辣味虾。
+ D* A  ~0 G3 M7 C5.39.217.77(中)海南猪脚是餐馆的招牌菜之一,值得一试!
  n$ t3 ?6 C# _+ D, U+ k5.39.217.77(右)位于北海拉惹乌达的海南美食餐馆。 tvb now,tvbnow,bttvb; L) `2 V% n+ I1 q7 g! w2 n

6 a! \- |. M" x, p5.39.217.771. 三味黑鲳鱼。
5 e6 n1 F" h  t% ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 砂煲咖喱鱼头。tvb now,tvbnow,bttvb( W" B3 I2 I/ r" W3 m
3. 黄姜酸甜鸡。
. I/ P' e& w7 o0 a: STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 养生药材排骨汤材料十足,有益身心。tvb now,tvbnow,bttvb3 j9 h7 W. z: c
5. 冬炎炒虾,酱料十足,吃了胃口大开。
0 h/ J  `0 G3 D) J6. 黑胡椒鸡肉。- c% k0 y! y  }( l& T
7. 芦笋干贝。5.39.217.77: X# n/ k- ~) j* Q
8. 牛油虾一上桌,香味扑鼻而来。' z8 _" F, \6 ]
9. 海南美食餐馆路线图。
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2 C0 G, D( \$ ^  G5.39.217.77报道:张晶琇
  T/ `' t% u% @" a' U: otvb now,tvbnow,bttvb摄影:林联兴
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) c7 b2 [9 K" P海南美食餐馆
% N6 U- J2 X- w6 u+ k6 F) m% N/ f地址:NO.20 Tingkat Bawah, Lorong Tanjung Aman 2, 12300 Butterworth, Pulau Pinang.
) f& o  [8 J7 U3 L* j- XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。电话:012-4889902(Soon Wah)、017-4580187(Ivan Ong)、012-5559588(Joanee Tan)
# T* w, U+ i1 `; l/ O+ g8 Etvb now,tvbnow,bttvb营业时间:上午11时至下午3时、下午5时至晚上11时,每逢星期一休息5.39.217.77+ M& c2 k2 J  X2 q1 n4 \- K2 m

8 e8 A3 N0 A1 `/ K4 J) ?/ w. rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。开设3个月的海南美食餐馆以海南猪脚及海南辣味虾作为招牌菜,以独创的秘方为材料,两道美味佳肴成为“镇店之宝”!2 ?) W$ \! ]: I, n  v: {* @

: ^7 y! a9 T3 o公仔箱論壇真材实料
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. S5 V- Z) O, q( x6 h: W) j8 G( ?除了以上两道招牌菜,位于北海拉惹乌达的海南美食餐馆多种美食也深受顾客喜爱,包括黄姜酸甜鸡、冬炎炒虾、黑胡椒鸡肉、砂煲咖喱鱼头、芦笋干贝、养生药材排骨汤、牛油虾、三味黑鲳鱼等。公仔箱論壇1 Q8 Y! N% S% a3 j- H1 H

5 J3 r; q+ i  H6 z' H7 R. @8 O$ G公仔箱論壇菜肴的真材实料及色香味俱全吸引了许多回头客,尤其海南猪脚的材料有药材、木耳、花菇等,汤底有别于一般的猪脚醋,还富有南乳的香味,试过您就知!tvb now,tvbnow,bttvb: r  j$ e. x/ v/ Y" \4 t
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回头客多
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来自威北本那牙的东主夫妇俩王顺华(56岁)及黄玉花(46岁)皆是海南人,加上北海的海南餐馆较少,因此东主希望能在北海一带推介海南美食,尤其拉惹乌达是一个适中的地点。
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王顺华指出,在这3个月的营业时间内,可以看到北海的顾客们都可以接受海南的食物,回头客也不少。, Z1 r$ `" y7 @; W- b3 w9 B
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他表示,其担任厨师的父亲早前是在乡村地区开设饮食店,也有承包外勤服务,而他就是父亲的其中一个帮手,所以累积了大约5年的烹饪经验。公仔箱論壇/ P, X: ^0 t6 E) E# k( ]
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他指出,其太太的烹饪厨艺也是向他的父亲学习,所以海南美食餐馆的佳肴是由其太太负责烹饪。公仔箱論壇3 e; Y- i0 _' L6 y+ O  i' X
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提供套餐
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) `: J# |6 z. m- ?' D# c) jtvb now,tvbnow,bttvb除了煮炒的点菜方式,为了方便上班族,海南美食餐馆也提供个人及多人的套餐菜式,时间是中午12时至下午3时。
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个人套餐是海南炒饭+汤+饮料,售价3令吉90仙;2人套餐是2菜1汤(1菜1肉)售价12令吉90仙;至于4人套餐是3菜1汤(2肉1菜)售价19令吉 90仙。
北海拉惹乌达,好像不是中国大陆的地方吧,应该在国外吧,请教了。
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