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冬粉虽然营养价值不高，但由于一束冬粉只有140卡热量，大约是一碗白饭的1/2热量，所以被当成是面食类当中的减肥圣品。
3 y- R+ g+ g! d6 p' Z3 Y, {tvb now,tvbnow,bttvb而且，GI值很低不易刺激胰岛素合成脂肪，加上吸水膨胀度高，所以很有饱足感。公仔箱論壇$ s" P6 ]! k4 o) G9 \' `6 d
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\0 [4 y6 {, i; @2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }$ _2 `* T" p b2 b& k
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0 M* z5 A- { T. q4 U+ N k O公仔箱論壇肉碎炒冬粉5.39.217.77* F' i$ d# x% E/ ]
! ]6 }; k/ l! V$ G; d2 rtvb now,tvbnow,bttvb材料：
5 z( D7 ^+ k0 ^, B% ^* v) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬粉2把、猪绞肉100g、长豆50g、红萝卜1/2条、葱2支、蒜头少许公仔箱論壇' t; c/ x" h, \6 _; J
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腌料：5.39.217.77% }, D( N! ~+ L/ J8 ^5 f1 {% i' a
蚝油1匙、米酒1小匙、香油少许
' b; j2 N5 q8 x8 v5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77 E% z4 _0 ^0 D4 I+ I
调味：
; s6 x2 q8 N; E' ~9 }7 [$ b" r. Z公仔箱論壇豆瓣1匙、胡椒粉适量、冰糖少许tvb now,tvbnow,bttvb2 \* N& b5 ^/ R; I2 @! X
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' W3 `( ^+ A+ h |1 s作法：公仔箱論壇% S* t9 Z/ O' M2 O- p/ n. w
1. 将猪绞肉以蚝油、米酒、香油、蒜末腌约20分钟；蒜头切末、长豆切丁、红萝卜刨丝；各别汆烫冬粉与长豆，捞起沥干。
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; b" U2 P4 Y+ ttvb now,tvbnow,bttvb2. 于热锅中加入1匙油，先将猪绞肉下锅炒至7分熟，再把蒜末、红萝卜丝、长豆下锅炒，加入豆瓣及冰糖，以少许水焖煮一下，再将冬粉放入，撒一点胡椒粉及葱花，均匀拌炒后即可上桌。
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小秘诀：
1 X6 x: }' w4 N1 l5 X' \& T公仔箱論壇汆烫冬粉时可加入一点盐及油，炒时就比较不会黏锅。5.39.217.77. L2 J5 \, P7 L2 ^! q8 d
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發表於 2015-8-28 11:28 PM
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