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[美食介紹] 肉碎炒冬粉 低卡又有饱足感!

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: F; J2 r7 k  N# Wtvb now,tvbnow,bttvb冬粉虽然营养价值不高,但由于一束冬粉只有140卡热量,大约是一碗白饭的1/2热量,所以被当成是面食类当中的减肥圣品。公仔箱論壇% t" t2 Y2 ?+ C/ t# m) a( d
而且,GI值很低不易刺激胰岛素合成脂肪,加上吸水膨胀度高,所以很有饱足感。公仔箱論壇# J! ?  m  z  q! N9 a3 X

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肉碎炒冬粉
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材料:5.39.217.77$ v7 U# X; t6 Y) L
冬粉2把、猪绞肉100g、长豆50g、红萝卜1/2条、葱2支、蒜头少许公仔箱論壇* ~6 U% D, J! P# u6 S% y
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腌料:
: S1 T$ V1 O( ?5 p8 v3 y! P5.39.217.77蚝油1匙、米酒1小匙、香油少许
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7 p: J: r) ]5 p7 l- Y$ v# g2 Q调味:
6 F7 n3 ^9 j# {9 Xtvb now,tvbnow,bttvb豆瓣1匙、胡椒粉适量、冰糖少许  R& u  b! t+ Y! K' x7 `
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作法:
5 o- A! x& r5 ?/ B- I+ T5.39.217.771. 将猪绞肉以蚝油、米酒、香油、蒜末腌约20分钟;蒜头切末、长豆切丁、红萝卜刨丝;各别汆烫冬粉与长豆,捞起沥干。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @9 t0 z. b. h+ y, z
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2. 于热锅中加入1匙油,先将猪绞肉下锅炒至7分熟,再把蒜末、红萝卜丝、长豆下锅炒,加入豆瓣及冰糖,以少许水焖煮一下,再将冬粉放入,撒一点胡椒粉及葱花,均匀拌炒后即可上桌。5.39.217.773 s$ }2 J+ H) S" [% Z% @
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小秘诀:
2 \  |, U% z9 |" P5 ?' A! E/ wtvb now,tvbnow,bttvb汆烫冬粉时可加入一点盐及油,炒时就比较不会黏锅。tvb now,tvbnow,bttvb+ z0 }0 E0 p- F& [

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