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近來雪糕口味愈見新奇有創意，君悅酒店的Tiffin餐廳推出七款奇味雪糕，好像椰子龍蝦濃湯、黑松露焦糖、黑啤酒煙燻朱古力、牛油果羅勒、墨西哥辣椒奶油粟米、焦糖海鹽及賓尼迪蛋，即時引起食客熱烈討論。
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3 i0 ?: i/ r% |! H據稱這七款雪糕，由300款雪糕中挑選出來，每天新鮮製造。最搶眼的龍蝦濃湯雪糕，把酒店扒房熬煮5小時的招牌龍蝦湯，混入椰子雪糕做成，龍蝦味濃郁，帶椰子甜香，如在吃龍蝦凍湯。# k3 L& Z- V% N* c8 O. _0 S
/ H$ `8 W1 a" d' c, I- n9 I黑松露焦糖雪糕香氣四溢，大廚毫不吝嗇混合大量意大利黑松露片及矜貴的白松露油。公仔箱論壇8 f1 C# K8 D& @' |
& }3 g3 h6 [- U: Z. q7 F: m7 k- Y1 [公仔箱論壇又將來自南澳的黑啤，加上62%濃度的法國朱古力，脆口的糖漬煙肉，看似重口味，但味道和諧。$ }4 G% I" Y' M5 d* Q
5 v" Z$ K8 S4 D2 R# o- |5 T5.39.217.77七款創意雪糕於餐廳的Sunday Brunch、下午茶Tea Set及Dinner Buffet供應，且無限量任食。供應日期至9月6日
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Tiffin Afternoon Tea Set
1 J. g5 W; r! E2 k1 z星期一至五$298/位
/ N6 b8 W" c4 V( T+ F) b8 ?tvb now,tvbnow,bttvb星期六至日$328/位5.39.217.779 o& l% i2 B( V5 r# \
Ice-cream Station$228/位
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Tiffin公仔箱論壇0 r3 h5 L) b4 H0 S$ g
地址/灣仔港灣道君悅酒店閣樓
8 a+ `( Y; X( ^tvb now,tvbnow,bttvb營業時間:公仔箱論壇" U2 m# ~4 f) Q7 w
午餐星期一至六12nn-2:30pm星期日11:30am-2:30pm5.39.217.77$ c" J! J; a1 E: [- F- ?( N# [
下午茶套餐星期一至日3:30pm-5:30pm4 ^; v+ k0 W* n/ [8 M' m$ j. h! f
晚餐6:30pm-10:30pm |
發表於 2015-8-27 06:47 AM
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