在北角經營了廿二年的香港老飯店，是不少上海籍官商名流的飯堂，包括前民政事務局局長、奧栢中國（8148）聯席主席藍鴻震、汪明荃等。早前因為大業主收回物業而遷至上環。
: A8 p4 R) w2 I' [
' P9 O/ g3 l3 W/ R& q飯店的紅燒元蹄，愛它夠味、皮香肉滑，而且絕不肥膩，是我吃過最美味的元蹄。每次來到，合桃熏蛋、奄篤鮮都是我必叫之選。前者蛋黃流心香濃味美、後者不在餐牌上，是識途老馬才懂得點的湯。奄篤鮮是以鮮豬肉、鹹肉、鮮筍和百頁結煮的湯，既濃且鮮。
; y& {" p, A" X3 T7 J. w! K9 Ntvb now,tvbnow,bttvb
+ T7 o2 G6 h% {; q' o4 n, P7 P新店食物水準依舊，而且較方便，人客更多，就算星期五晚也座無虛席。也許生意好了，以前的優惠券、飯後送的西瓜不再有了。
& K$ H I. s! J" \1 Otvb now,tvbnow,bttvb( y0 M$ E" u4 w- c3 r' V
" H9 ~# z2 U& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。元蹄夠味皮香肉腍滑，入口即化。& ?# f# [. w! t, S
5.39.217.775 w) z$ z. j$ o% ?8 e/ c% ^* k
+ ]2 R l7 y9 n熏蛋香濃、橙黃色的流心非常誘人，琥珀合桃香甜鬆化。
9 b0 q9 U5 Z& H公仔箱論壇; E, a6 j0 [ K( I: y7 s
 7 r q3 N$ A3 K& L# _
很少上海飯店有煎芋泥餅，芋泥餅甜度適中，煎得香脆可口。 |
發表於 2015-8-25 05:29 AM
| 