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[中式食譜] 豉油王炒蝦子麵

材料:5.39.217.77( Z2 }! H6 z9 h$ i; j$ C$ y
蝦子麵.....2個1 i$ _0 |5 ^/ o/ p3 M: z
芝麻.....1/2茶匙
1 ?+ G$ |" }, R- [9 Q! ?, F; T; O公仔箱論壇蝦.....6隻
: d* \/ ]$ Z* V* |0 ?公仔箱論壇雞蛋.....1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _  N, }" e: ~* \
生抽.....1茶匙5.39.217.77( N7 p1 d/ f1 ^* w8 h
老抽.....1茶匙
# r  G! `' p" `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜豉油.....1茶匙5.39.217.773 Y- T  j* A/ z9 l# _) p* w' {1 T
米酒.....1茶匙
$ D  m& @5 _# k8 Y. |: K$ jtvb now,tvbnow,bttvb蒜片.....2瓣1 I8 \5 q. p: D/ R+ {6 q) Q% k5 u
芽菜.....1碗5.39.217.77: z# y3 {! N! I' ~% a! G2 v- }
油.....1茶匙5.39.217.77; J, R1 u4 G, O: e# Z, W* T

' d' `9 v# Q6 ]4 }2 P6 P; t" |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
/ L# B& t8 {! CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將蝦子麵灼至半熟,盛起,過冷河,瀝乾。公仔箱論壇; h2 b9 c" x9 J2 j( p. D  {
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2. 煲滾水,放入米酒,將蝦灼熟,去殼,瀝乾。5.39.217.772 M! T- N$ B; m# f; k
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3. 芽菜去芽及根,洗淨,瀝乾。* V) n& l0 Q7 ?, E( J

, L  H) w- s% h4 L2 ]公仔箱論壇4. 將雞蛋拌勻成蛋漿。
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' h) a/ _: ~, UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 蒜頭去衣,洗淨,切片。
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8 N* T5 n' o9 O5 h6. 燒熱易潔鑊,倒入蛋漿,煎成蛋皮,放涼後捲 起成卷狀,切絲。
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7. 燒熱易潔鑊,下油,爆香蒜片,放入蝦略炒,再放入蝦子麵後,加入生抽、老抽和甜豉油,炒勻,再放進芽菜、芝麻及蛋絲炒勻,上碟,即成。
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