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[生活小百科] 主題︰ 防癌的祕密-鈉與鉀的比例 防癌的祕密-鈉與鉀的比例

防癌養生長壽的秘訣
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' D5 J1 m& |* ]3 C, n0 O 鹽和鉀都是我們身體需要的東西,
0 j& z8 ]2 J" ]4 ^9 K0 W1 ?) e% ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
但我們身體裏的鉀應維持在鹽的二倍以上。8 f5 D2 Q# t' r, k) r7 _9 n5 l/ B
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現在台灣的食物可能和美國的食物差不多,剛好反過來,
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我們現在吃二倍的鹽與一倍的鉀,這怎麼能跟我們的老祖宗比呢?3 }. N" \) {/ X+ }

2 o3 z, ^: O7 \7 G% i5 d5 B# ftvb now,tvbnow,bttvb 一萬多年前人類攝取的鉀是鹽的十六倍,從十六倍變成.五倍,
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你想差別有多大?而這引起的毛病可多了!
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一個是糖尿病,一般想,也許是糖吃太多了,當然,這是有影響的,
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但主要的原因在於胰島素分泌的不夠。2 t+ w) B* D, d  d; u4 E6 S
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胰島素的分泌是受鉀的影響,鉀會刺激胰島素的分泌,5.39.217.77& o, ]' N! D8 K1 J3 w' {
當我們飲食中鹽吃得多,鉀吃得少,胰島素的分泌就少,公仔箱論壇: w6 X1 f1 }! n7 p6 I) L- L
這就產生糖尿病。
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還有一個是高血壓,有人用動物做實驗,給動物吃很多的鹽,
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發現血壓會上升,而給它吃很多的鉀,血壓又會下降,
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所以鉀和鈉的比例會影響血壓。
# ?* |% E' U: N; O+ M, e- y3 rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^/ E. T4 m# ?* y
正常的細胞裏面,鉀和鈉有一定的比例,普通是五到六左右。
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而細胞在生長與分裂的時候,鉀和鈉的比例則會減小,5.39.217.77( V7 R1 M) y* z6 B. A) j3 ~- K6 l
癌細胞的鉀和鈉比例就少於正常的細胞,
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所以鉀和鈉的比例反應出細胞分裂的訊息。
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長期吃太多的鹽,加上空氣、環境的污染,
; Q/ j# a! W( ?+ m& x& E. T: ?# TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
幾個因素一配就得癌症了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D# d0 G$ l' g
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根據統計,世界上幾個鹽吃得多的國家,癌症比例也高;
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鹽吃得少的國家,癌症的比例就低。6 R, u$ R. F& t( A( g% r( n% V

( z2 q, k5 ~) b& i9 D: _/ K# i5.39.217.77 從鉀與鈉的比例看來,鉀吃得越多,癌症越少,等於有保護作用。
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鉀是水溶性的,像罐頭、豆腐,本來鉀成份很高,
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但在加工中都被水沖掉了,剩下來的只是蛋白質。
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植物是鉀最好的來源,因為植物能夠濃縮鉀,
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現在一般人蔬菜都吃得比較少,因為生活富裕,
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大部分的人喜歡吃雞鴨魚肉,但是動物不是鉀很好的來源。
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舉例來說:在還未調味之前,就是沒有加鹽之前,一般不管是肉、
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蛋,還是牛奶,鉀跟鈉的比率最多只有三到五;只要加一點鹽的話,
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馬上變成.一,就是鹽比鉀多十倍。但是像蔬菜、黃豆,tvb now,tvbnow,bttvb0 G. Y6 Q$ k3 Q$ s' M) o0 U2 w
鉀跟鈉的比例大概有二○○至三○○,香蕉有二○○,南瓜、
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絲瓜類都有二○○至三○○,西瓜有一○○,水果中橘子、
( X; p: d6 B0 [7 U4 s! t! oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蘋果都有二○○以上。所以,吃蔬菜水果是鉀最好的來源。公仔箱論壇5 d- U8 w/ F. M# I. e
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食物中鉀與鈉的比例公仔箱論壇/ W- @# K7 N7 q2 L2 |- p: x
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要說明素食為什麼能治病防病,則需討論食物鉀和鈉的比例。
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植物含鉀最高,如以鉀對鈉的比例為標準,
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南瓜是三六(即鉀是鈉的三六倍),
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黃豆三三一,
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- n( s* m3 W9 m" W3 F公仔箱論壇 香蕉三八tvb now,tvbnow,bttvb8 ^7 ]# z" X! A- }" j" K% ^
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橘子二二一;2 v% v) D# x( R9 X6 U$ s$ }
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而雞鴨魚肉大約三到五,火腿是.三,即鈉高於鉀。總而言之,
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一般蔬菜水果都在二○○以上,而加工食品如糕餅、罐頭等,
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都在一以下。
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為什麼鉀跟我們的健康有密切關係?原來細胞如要維持正常功能,) {! c% m+ w: p' B1 u) J+ w
必須攝取鉀,排斥鈉。
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' O7 N. T, _  O+ g, q 細胞內鉀是鈉的十倍左右,如果細胞受損失去鉀的話,公仔箱論壇) j; v: C& p6 ^" `6 J! l- [& r/ y
就會立刻開始繁殖分裂。
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$ }+ w, {: D" s& U: c( K3 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 癌細胞能無限制的生長,可能和鉀的含量缺乏有直接有關。tvb now,tvbnow,bttvb; x$ m+ q: O/ N: x4 v) U
目前統計學己有報導,癌症發病率和鉀的攝取量成反比,
) j3 w* s  Q6 x. x2 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
說明鉀對癌症有預防作用。
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一般來說,高血壓和鈉的過多有關,而鉀能降血壓,
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素食人如不吃過鹹,是不會有高血壓。正常人應該攝取鉀多於鈉,tvb now,tvbnow,bttvb) G7 k6 w0 ?  b( I$ U( N8 d
鉀和鈉比例是二:一,7 U1 ?2 d: I4 E- [

# R2 y+ ]  K3 }8 [# ], \% a2 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 但事實上現在攝取比例是.七,難怪癌症、
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心臟病等越來越普遍了。
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* A9 e3 u2 A- f5 i) sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 植物是鉀最好的來源。現在一般人蔬菜吃得少,因為生活富裕,
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大部份人喜歡吃雞鴨魚肉,只要加一點鹽調味,鉀鈉比例為.一,tvb now,tvbnow,bttvb: M6 C. ^: x" G* Z+ K% Y: u
即是鈉比鉀多十倍,為了身體健康著想,
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食物的鉀鈉比例值得密切注意。
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' d+ ^& _2 w6 ?. JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 含鉀豐富的食物PotassiumPacked Foods公仔箱論壇/ b8 N' j$ C+ U" k! P% Z

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香蕉
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在現今大量使用農藥、抗生素、生長激素,以縮短動植物生長時間、減少病蟲害,提高產能、收益的時代,人們不僅無法吃出健康,反而可能吃出許多毛病。例如,人們使用農藥、殺蟲劑原本是為了毒殺昆蟲;不料卻也毒害了自己。根據研究,噴灑的農藥真正進到昆蟲和細菌的肚子裡的只有百分之一;百分之四十五都殘留在蔬果上;其餘的則飄散在空氣中,或滲透到土壤、河流中,又還給了人類。
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# D2 S& ]( _/ C4 ]3 I化學肥料中硝酸鹽的比例比較高,而硝酸鹽在人體中會轉化成亞硝胺,是胃腸癌的致癌因素之一;殺蟲劑中的有機磷則會引發血液及神經系統的病變;食用施打抗生素的動物肉類,也有致癌可能。
三分天注定 ! 七分靠打拼! 爱拼才会赢♪ ♬……
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