[中式食譜] 三蔥黑椒豬爽肉

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材料：
; O* W# o  U& [豬頸肉150克
$ i3 y! M4 I) ?公仔箱論壇紫洋蔥半個
' K; [, A0 I2 T京蔥半條
- N* ~9 D: x$ M7 x/ J" U' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥2棵
3 A% }) [9 l  a3 Y9 }8 |! `: Q5 k蒜茸1茶匙
* U% U1 z  N* H- L# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒碎半茶匙
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; @& a  S$ u8 ^' E3 t1 W5.39.217.77醃料：
4 Z. }0 w. u4 t# B+ y1 U8 r* ttvb now,tvbnow,bttvb鹽糖.....各半茶匙7 d: c; `) O' V8 z3 M; ^
生抽、粟粉及紹酒各.....1茶匙
5 m0 @( i& i4 ]' R% Z& K, Y麻油及胡椒粉.....各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {/ K" L. ^1 c( k9 v* c
水.....1湯匙
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公仔箱論壇2 W- T* O1 B4 U$ {0 h, X
調味：公仔箱論壇" z, M1 W  o4 U2 k1 f
鹽糖.....各半茶匙
6 ?4 _- z( E+ V/ `( Z5 ~/ C. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....1茶匙5.39.217.77! O" j& a, m. i7 f) W- g5 B
粟粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f- T9 W6 z4 ^. d2 A2 U
水.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i% {: `, n9 H% O& K9 k
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2 W) V+ z  e$ I) z1 N8 m做法：
  O- i' g* ], \1/2.紫洋蔥切絲，蔥切段，京蔥切圈。2 L, H- X3 H% z9 C& U8 P" s

8 S; u$ |! ^+ d3.豬頸肉切片，加醃料拌勻。燒熱少許油，將豬頸肉略炒至五成熟，盛起。公仔箱論壇) g/ d0 z% n% r" c+ n8 k
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4/5.燒熱少許油，加入洋蔥、京蔥及蔥炒片刻，再加入蒜茸及黑椒炒透，將豬頸肉加入炒勻，下調味料兜勻上碟。