「醫師，我又沒穿高跟鞋、久站，為什麼還會有靜脈曲張？」許多老年人常會有靜脈曲張問題的困擾，卻不知原因為何？中醫師表示，靜脈曲張不只會發生在常穿高跟鞋的年輕女性身上，普遍缺乏運動、下半身血液循環差的中老年人也是高風險族群之一，症狀除了會造成腿部不適等問題，嚴重甚至會影響日常的行走不便。
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中醫師陳玫妃表示，造成中老年人發生靜脈曲張的原因，主要與人體自然退化現象有關。人到了一定的年紀後，腎氣會逐漸衰退，再加上缺乏活動、氣血不通，長久下來就會有氣虛、氣滯血瘀、水腫的狀況產生，若再加上血液循環長期不佳，就會導致靜脈曲張、小腿腫脹或痠痛等症狀。2 A4 M: z U8 Z! z
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針對有靜脈曲張問題的老年人，在中醫的治療上，補氣、活血、補腎氣是首要的關鍵，除了透過按壓穴位增加氣血循環，達到舒緩靜脈曲張的效果外，還可以透過藥膳食補的方式改善氣血循環。以下為陳玫妃中醫師針對靜脈曲張患者所提供的3道食補藥膳，分別具有補氣、活血、補腎氣的作用。
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第１道：當歸蔬菜湯補氣活血tvb now,tvbnow,bttvb; u2 Z' t, I; R2 c1 T' O9 L
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材料：! r; F! Z) q# g: t( l
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當歸2錢、川芎2錢、黃耆3錢、丹蔘2錢、菠菜1/2把、玉米1條、牛蒡1/2枝、生薑一小段、紅蘿蔔1條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P8 d+ ~$ m8 ~4 F& Q& e" ~8 t
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做法：
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1. 將藥材裝入麻布袋繫緊，並以1000C.C滾水煮沸至湯汁呈現褐色，即可將藥包撈起。5.39.217.779 R3 j) n% ^' |/ }7 J7 `
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2. 將菠菜、玉米、紅蘿蔔、牛蒡洗淨處理後，切成適宜的大小。公仔箱論壇3 B0 O. [; @# O! N. G, H8 p. a
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. k' s \! C2 P2 u/ q" a5 Ftvb now,tvbnow,bttvb3. 生薑洗淨去皮切片。
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4. 將清洗好的蔬菜放入熬煮完畢的湯汁中，以小火燉煮5分鐘，即可熄火食用。tvb now,tvbnow,bttvb, q" K: e$ ? Y4 x4 _
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效果：tvb now,tvbnow,bttvb! g3 E2 E& V5 U$ q1 I( N1 H
% v E" }% C1 H8 [當歸、川芎、黃耆、丹蔘等藥材有補氣、活血、化瘀的作用，再加上具有補腎、益氣的蔬菜，對於經常有消化不良、氣虛、下半身循環不佳的中老年人是很適合的一道湯品。tvb now,tvbnow,bttvb9 N; R5 d0 `# ?
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- [* f. _) j- g2 {0 ` h: j第２道：山藥桂皮牛肉湯補腎強效
/ Z, p: q- N4 J. Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o5 {0 `/ I/ W( i& ?
材料：tvb now,tvbnow,bttvb# G$ ?- ~- W% J+ i
?) O2 h$ Z( I, a( P9 D2 _5 ^" M桂皮0.5錢、山藥3錢、益母草2錢、桂枝2錢，牛肉塊（瘦肉）100公克、鹽少許。tvb now,tvbnow,bttvb" ^! l9 m1 F% ]5 w- d0 L
9 b1 Y) o9 Q1 b做法：
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! Z1 ]' A2 j0 {7 s b1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛肉洗淨，以滾水川燙去血水。
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2. 將藥材裝入麻布袋繫緊，並以1000C.C滾水煮沸至湯汁呈現褐色。5.39.217.777 S/ x$ B4 C( f5 b# X
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3. 將去完血水的牛肉塊放入熬煮好的藥汁中，轉小火燉煮至鍋內水剩下約500C.C左右即可熄火。5.39.217.77& G9 Z7 B8 [% e" G2 ^7 \' n G5 x
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效果：
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山藥有益氣養陰，補脾肺腎的效果；桂皮，通血脈、去風濕；益母草、桂枝有活血調經、利水消腫、溫通經脈、發汗解肌的作用，對於改善老年人腎氣不足、氣虛的問題相當有效。
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0 S$ X5 h- a6 T7 h: g3 }5.39.217.77第３道：槐七薏仁飲去瘀消腫公仔箱論壇; \5 s' K7 `( F. @8 O2 m
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材料：5.39.217.77- _) L1 W$ _3 W: a
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車前子3錢、薏仁3錢、淮七2錢、澤蘭2錢、水1000C.C。
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做法：5.39.217.77 R) h: I7 o. \# X0 O3 H% h6 N) f$ `& x
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將上述藥材簡單沖洗後，裝入鍋中，加入1000C.C的水，以小火燉煮至剩下約600C.C左右的水量即可熄火，做為日常茶飲飲用。* O6 r. _" C' r
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效果：
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淮七、澤蘭、車前子、薏仁，這4種藥材都具有去濕、消水腫的效果；另外，淮七有散瘀、止痛、活血通經、補益肝腎的作用；對於下半身氣血滯淤、濕氣重、容易水腫的靜脈曲張患者有很好的改善效果。; l2 S' Z5 J n; T" w2 ~
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【中醫師小叮嚀】：+ T6 i, K7 D& E6 P% z! U8 ~
: N; E! u A2 ~: c2 ^ A0 x中醫師陳玫妃提醒，在決定使用某特定的中醫藥膳、食補方式來調理或改善症狀前，應尋求專業醫師診斷確認，了解自己的體質是否適合再開始使用，才不會改善症狀不成，反而造成身體的負擔。tvb now,tvbnow,bttvb, p7 O; s, z, G* v) q0 H4 a/ \, z- I: p
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另外，有靜脈曲張問題的民眾，如果發現自己有口乾舌燥、拉肚子、腸胃炎、發燒、喉嚨痛的症狀發生時，也應避免食用具有補氣活血效果的茶飲、湯品，以免導致身體更加上火，造成症狀惡化的情形發生。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F6 o" `2 _' N& E/ U! L$ d& R
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發表於 2014-1-7 06:29 AM
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非常感謝大大的分享