氨基酸的最佳来源2 s9 A! _' p; U! x
中老年人自我保健的要诀之一,就是适当补充氨基酸。氨基酸以苦味食品如苦瓜、苦菜等最为丰富。公仔箱論壇6 u( f2 }0 Z+ _1 Y4 g8 G
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' }$ L6 H j# r1 k+ R7 k/ D8 \+ | 不饱和脂肪酸的最佳来源
( E8 J, H& m# p* C( z* E5 _tvb now,tvbnow,bttvb 不饱和脂肪酸,既能防止动脉硬化,保护心脏,还有健脑益智作用。据营养学家测定,海鱼、马齿苋等为其最佳来源。
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核酸的最佳来源公仔箱論壇0 I& V; p, S+ h/ J- A2 R7 K+ x j8 u
日常食物中鱼类、洋葱、蘑茹等都是含核酸的佳品。但最佳来源当属花粉,其核酸含量为动物素的4倍,猪肉的40倍。
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5 V* E- u# s( `6 b& y公仔箱論壇 微量元素与维生素的最佳来源
1 X5 K: ^$ z7 x4 C( {公仔箱論壇 每天吃10克干蘑菇,即可获得人体一天对全部微量元素的生理需求。蘑菇也是“天然维生素宝库”。
' ~1 \( A5 X6 T: C7 E公仔箱論壇5.39.217.77# J1 N9 X8 k8 U, \* R
" \# M$ d1 Z. x# w: ^ 雌激素的来源
3 a6 N1 [4 }' q+ @/ q3 b8 \5.39.217.77 大豆中含有较丰富的植物型雌激素,是药物的最佳代用品。9 Q& v/ [: ]! k
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酶的最佳来源5.39.217.778 r e0 ?- o# H/ Z7 ]
过氧化氢酸酶、谷胱甘肽氧化酶等,是人体内抗氧化系统的“主力军”。它的最佳来源有:香菇、山药、银杏、大枣、山楂、蜂王浆、生姜、绞股篮、麦饭石以及豆角、韭菜、青椒等。 |